söndag 5 maj 2024

En sväng upp till Stockholm...


Lotta, Ida och Frank hade väntat länge på denna dag... COMIC CON på Kistamässan. Se HÄR!
Kända animatörer var där, som Akihiko Yamashita - bl.a. filmen Spitit Away 
och Sailor Moon animatören Miho Shimogasa. Det ÄR STORT!
Jag lovar, de hade det jättekul men jag och maken gick inte på COMIC CON.
När vi hade lämnat av dem körde vi tillbaks mot Djurgården... till Rosendals Trädgård.



Rosendals Trädgård har en speciell plats i mitt hjärta. Ett favoritställe.
Det var många fler än jag som hade tänkt samma tanke och tagit en lördagstur dit i sommarvärmen. 
Där var det nämligen galet mycket folk! Och VARMT! Nu ska jag inte klaga när värmen äntligen har kommit.


Det började med att vi inte fick åka den väg vi brukar ta till Rosendal.
Det var stopp... det gick inte att åka förbi Skansen och Gröna Lund. Det var bara att vända.
Så vi tog vägen via Diplomatstaden och förbi Kaknästornet och ställde bilen en bit från Rosendal.


Där fann vi en gångväg genom öppna gräsområden och en underbar skog... 
Vi mötte inte många när vi gick där bland vitsippor, blåbärsris, svalört, gröna björkar och fågelkvitter.
Det är fantastiskt att det finns en sådan oas mitt i Stockholm.





När vi började närma oss såg vi massor av folk som hade picknick i gröngräset. Såg så mysigt ut!




Väl framme tittade jag in i deras trädgårdshandel... där fanns det jättemycket fint.


Men jag köpte ingenting... har en hel del att ta reda på här hemma.


Vi ställde oss i en lång ringlande kö som dock gick relativt snabbt till trädgårdskafét.


Så mycket gott nybakat bröd... båda mackor, kakor och bullar.


Maken och jag var ju hungriga så vi beställde varsin sallad och en hallonkyss till kaffet.



Allt smakade jättebra i den mysiga miljön. Men vet ni, vi satt inomhus!
Ja, nu när sommarvärmen äntligen har kommit satte vi oss inomhus!
Det var så VARMT och så MYCKET folk att det kändes skönast så... haha!



Efter vår lunch flanerade vi runt bland alla blommor och människor.
Jag tittade in i deras handelsbod... maken stod utanför. 
Där fanns många godsaker... men lite för dyrt tycker jag.


Djurgården är verkligen en riktigt fin liten pärla i Stockholm... det är så vackert där!




Vid klockan fem var vi vid Kista och hämtade barnen och de hade haft en kanondag.
Alla var glad och nöjda i bilen södergående på E4:an... 


Väl hemma vid sjutiden stod termometern på 22°C och himlen var ljus!


Vi fick en toppendag! Win-win med skjutsen till Kista.
Trevligt veckoslut, hoppas att du min kära läsare har haft en fin helg!!

Kram till alla... Anna

(bilder fotade av mig)  

fredag 3 maj 2024

Jag är ett blomsterfreak som ni vet!

Kära vänner! Nu har det börjat blomma i rabatten vid entrén... tjoho!

Här en klassisk enkel tulpan tillsammans med kornblåa pärlhyacinter och knallgula påskliljor.

Tulpanen heter Salmon van Eijk och den är otroligt ståtlig på stadig hög stjälk... så vacker! 

Vi få inte glömma de små söta tusenskönorna som gömmer sig i gräsmattan... de är ljuvliga!


Tillbaks till rabatten. De två andra tulpansorterna är på gång att slå ut de också... jättekul!

 

Salmon van Eijk är en helt fantastisk tulpan med stora rejäla blommor i laxrosa, aprikos och vaniljgult.  
Tillhör dessutom den gärna återkommande tulpanen. Den är flerårig... så glad över det!
De flesta tulpaner är bara ettåriga... att köpa fleråriga känns som en investering.


Idag blev det lax och dillstuvad potatis till middag... GOTT!
Må solen lysa på dig min kära läsare var du än är!

Trevlig helg och kram till alla... Anna

(bilder fotade av mig)  

onsdag 1 maj 2024

Välkommen sköna maj!


Kära vänner! Idag är det första maj. En röd dag. Arbetarrörelsens dag. 
 En symbolisk dag som har betytt mycket för samhällsutvecklingen genom historien. 
Historiskt sett har vi idag mycket att fira men vi har fortfarande mycket att kämpa för. 



Bland det godaste jag vet är den där första späda rabarbern som kommer nu på våren.
Kunde inte låta bli att göra en rabarberpaj med knäckig yta till 11-kaffet. 



Vi satt på balkongen och njöt av värmen, solglitter på Bråviken, ljummen rabarberpaj 
med lättvispad grädde (med en uns vaniljsocker) till en god kopp kaffe!



 Tjoho, premiärgrillning för oss!


Maken tog fram grillen och slängde på två stora skivor entrecote. Jag donade i köket. 


Till den grillade entrecoten kokt färskpotatis och kall falsk béarnaise. Bean gör du så här...
Finhacka en schalottenlök och lägg i en skål. Blanda ner 2 dl crème fraiche, två äggulor, 
2 tsk dijonsenap, 1 msk fryst persilja, 2 msk torkad dragon och lite salt efter smak. Rör om, klart!


Stora fina gröna sparris "lättkokta i saltvatten", avokado med lite salt och pressad citron. 
Citronen gör att avokadon håller sig grön och fin. Tinad fryst mango i bitar. 
Ringlad basilikaolja på allt. Basilikaolja gör du så här...
En kruka basilika, 3–4 vitlöksklyftor 1/2 dl vit balsamvinäger, 1 1/2 dl olivolja, en rejäl nypa flingsalt. 
Mixa samman alla ingredienser till en vacker grön sås. Gott till allt!



Jag hade gärna suttit ute och ätit. Men det blåste lite...
Och eftersom jag inte har känt mig bra i ett par dagar så dukade jag inomhus.



Har ni sett vilken vacker kungsängslilja vid vårt äppelträd! Den ser ut som en rutig tulpan haha...
Jag fick reda på genom en gammal kollega att kungsängsliljan skrämmer bort rådjur, Amen på det!


Jag har faktiskt känt mig lite bättre idag... skönt! Och bara två arbetsdagar på det.
Må solen lysa på dig min kära läsare var du än är!

Kram till alla... Anna

(bilder fotade av mig)