jätteskön, varm och vindstilla morgon på balkongen...
oväder på gång... regn över Vikbolandet
Paradisräkor, gott och hur enkelt som helst!- hacka purjolök, paprika och champinjoner
- salta o peppra o bryn allt i stekpanna
- pressa en vitlöksklyfta o krydda i lite paprikapulver
- lägg i en liten burk creme fraiche
- avsluta med att vräka i räkor o lite persilja (helst färska eller frysta m skal. Ett supertips! Så tinar du frysta räkor så de nästan blir som färska: Lägg dem i en bytta med rikligt saltat kallvatten i en timma. Upptinade o bara att skala.)
- servera med ris och en liten gurk o tomatsallad
- varmt vitlöksbröd och ett svalt glas rosé blir perfekt till...
söndagens outfit...
Ha en fin tisdag! Kram till alla... Anna ♥(alla foton av mig)
Du, den där frukosten såg inte ut att gå av för hackor den inte. Och inte utsikten heller för den delen.
SvaraRaderaabsolut inte... jag har det oförskämt bra!
SvaraRadera