- Hacka en gul lök och fräs den genomskinlig i pannan
- lägg i 450 g tinad spenat + riven muskotnöt, salt och peppar i pannan och låt allt bli varmt
- dra av pannan från spisen och blanda i 250 g Ricotta i fräset
- Fördela röran på färska lasagneplattor, rulla ihop och lägg rullarna i ugnsfast form
- Häll över 400 g pizzasås och gratinera i ugnen 225 grader i 15 min, strö över 150 g riven parmesan och gratinera ytterligare 10 min.
En rolig och glad bönsallad passar bra till...
- Små vita bönor, strimlad purjolök och tärnade tomater
- Saften från 1 citron, 2 msk fin olivolja, lite salt och svartpeppar
Jättegott med vegetariskt!
Kram till alla! Anna
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar