Trädgårdens skatter!

Vi har en svartvinbärsbuske som är full med bär. De får inte gå till spillo i år!

Igår gjorde jag en smulpaj på bären tillsammans med äpplen och nötter... och det blev JÄTTEGOTT!

Min inspirationsskälla är den HÄR fantastiska kvinnan!

Bästa receptet på svartvinbären i trädgården!  

• 100 g smör, 3 msk strösocker, 1 1/2 dl vetemjöl, 1 1/2 dl havregryn, 4 msk mandelflan och 2 msk hackade hasselnötter.
• Smält smöret i en kastrull. Rör ner socker, vetemjöl, havregryn och nötterna. 
• FYLLNING  1/2 liter svartvinbär, 2 rårivna äpplen, 1 1/2 dl strösocker, 1 1/2 msk potatismjöl.
• Blanda ihop socker och potatismjöl med vinbären och äpplena. 
• Lägg i en form. Strö över smuldegen. 
• Grädda pajen på 225° i ca 20 minuter. 
• Servera med fluffig vaniljvisp.

Av de sista bären ska jag göra en god svartvinbärsdressing!

Jag önskar dig en trevlig helg min kära läsare!

Kram till alla... Anna

♥

(bilder fotade av mig med min Canon G12) 

Matsalsplats med dörr ut till trädgården...

Det är frid och fröjd här hemma... 

Jag bara älskar när ljuset genom fönstret reflekterar mot prismorna och spegeln i vardagsrummet.

Kan ligga i den mörkbruna skinnsoffan och bara titta och förundras av allt pastellglitter...

Här är det eftermiddagsfrid... medan jag njuter av ljuset från prismorna ligger jag även och bläddrar i senaste numret av "Sköna hem". Jag blev helt förälskad i det ljusa hemmet med färg på sidorna 104-111. Klassiskt modernt. De är nästan som här hemma (jaja), runt bordet står det vackra leksandsstolar och ljuskrona i barockstil.

 ”Det spelar ingen roll om man blandar gammalt och nytt, blandar möbelstilar, färger och mönster.

 Saker som man tycker om kommer ändå av sig själva smälta samman till en lugn enhet. 

Hemmet behöver inte vara i detalj planerat, inte utstuderat, 

bara sammanfogat av delar som dess innevånare trivs med och älskar.” 

År 1958 av Josef Frank i tidskriften Form

Har lust att göra en smulpaj med svartavinbär och äpplen... ska gå ut och plocka några till en paj.

Vill överraska mina kära när de kommer hem med bärpaj och fluffig vaniljvisp!

Idag känns det som vi får ta middagen i vardagsrummet men med öppen altandörr...

Må solen lysa på dig min kära läsare var du än är!

Kram till alla... Anna

♥

(bilder fotade av mig med min Canon G12) 

Annas svenska kök!

 Vad blev det till middag idag då i solskenet?

Idag blev det grillad rostbiff kryddad med en mortlad blandning av torkade örter, salt och peppar.

Serverad med ugnsstekta rotfrukter och Annas svenska tzatziki.

Annas svenska tzatziki...

• Turkisk yoghurt
• Istället för riven gurka blev det rårivet nyplockat äpple från vårt äppelträd.
• Istället för pressad vitlök blev det den nordiska motsvarigheten, riven färsk pepparrot.
• Lite salt och peppar efter smak.

Du ska ha en skön kväll min kära läsare!

Kram till alla... Anna

♥

(bilder fotade av mig med min iPhone5 och Canon G12) 

Sensommarsallad!

Mannen har långa arbetsdagar... när han kommer hem blir det extramysigt att kunna sitta ute i kvällssolen. 

Älskar denna värme, de långa skuggorna och det mjuka skenet från augustisolen. 

Det går bara inte att sitta inne och äta kvällsmiddag. Vi kommer att avnjuta den utomhus så länge det går!

Igår blev det en riktig god ljummen tonfisksallad... perfekt för sensommaren.

Jag vill gärna dela med mig av den... så varsågod här kommer receptet för fyra personer!

• Koka upp en kastrull med vatten. Lägg i 4 ägg. Ta upp ett ägg efter 3 min och spola kallt. Låt resten av äggen koka i ytterligare 4 min. 
• Halvera och koka ca åtta färskpotatis. 
• Skär ca fyra morötter i stavar. 
• Skär ca 200 g vitkål i grova bitar. 
• Kvarta fyra små färsklökar. 
• Låt morot, kvartad lök och vitkål koka med potatisen de sista 5 minuterna. 

God nobisdressing till tonfisk- och sensommargrönsakerna.

• Skala ägget som kokats i 3 min och lägg i en mixerbehållare. Pressa ner 2 vitlöksklyftor. Tillsätt lökblast från den färska löken (max 1,5 dl), 1 1/2 msk mild senap, 1 1/2 msk äpplevinäger, 1/2 tsk salt, 2 krm socker och 1 krm svartpeppar. Mixa allt med stavmixer. Droppa i 3 msk olja, lite i taget, och fortsätt mixa till en krämig dressing. Salta o peppra lite mer efter smak!

Nu är nästan allt klart...

• Låt 2 burkar tonfisk rinna av. 
• Skala och klyfta äggen. 
• Lägg potatis och grönsaker på ett stort serveringsfat med babyspenat. Toppa med tonfisk, ägg,  babyspenat och 1 knippe halverade rädisor. Ringla över med nobisdressing!

Till det hade vi knäckebröd med smör och god ost och egen tomatskörd!

Bon appétit!

Kram till alla... Anna

♥

(bilder fotade av mig med min Canon G12) 

Go'kväll alla vackra själar!

Här händer det något hela tiden... inga döda stunder! Fullt ös medvetslös! 

Hela helgen har bubblat av roligheter... och vi har tillbringat den i vårt Södermanland.

I lördags var det kusinkalas... det blev värsta släktträffen! Så kul och massor av gott att äta och dricka!

Det var inte lätt för mannen att hänga med på mitt liv med fastrar, kusiner, sysslingar och pysslingar!

Min finaste barndomsvän med sina jätterara söner! Så kul att få se och träffa dem! Om några veckor flyttar de till Nya Zeelands sydligaste stad. How Cool! Skulle vara kul att åka dit och hälsa på. Flighten tar 42 timmar!!

Kanonväder hela helgen... vi satt både ute och inne på kalaset!

På söndagen blev vi bjudna på lunch ute i solskenet hemma hos mannens bror... 

och när jag kom hem var det dags för höstens första träff med mitt damgäng.

Den fula gamla silon nere vid hamnen i Nyköping har blivit ett häftigt HÖGT bostadshus. Vilket läge!

 Både mannen och jag är födda i Södermanland... näckrosen är vår landskapsblomma. Så vacker!

Nere vid hamnen finns det hemslöjdsaffärer, caféer och restauranger.

 Detta var min helg... men idag är det tisdag! En riktigt varm och skön tisdagskväll.

Må solen lysa på dig min kära läsare var du än är!

Kram till alla... Anna

♥

(bilder fotade av mig med min Canon G12) 

Middleaged teacher´s Wardrobe Diary!

 5 days, 5 looks, one woman!

 

• Ny klänning för denna sommar som blev en favorit - GANT
• Skor med kilklack i kork... även de nya för i år - StyleSnob
• Klassisk figursydd jeansjacka - ESPRIT

• De svarta jeansen är ett REAfynd, supersköna och sitter perfekt - Please Jeans
• Jumperset i tunn stickad lin - DAY
• Svart skinnbälte med nitar - Liebeskind
• Kilklacksskor - StyleSnob

• Naturfärgat jumperset med marinblå ränder - DAY
• Marinblå rak kjol i kraftig bomullstretch - Boomerang
• Svarta supersköna ballerinas i skinn - Vagabond

• Finaste 70-talsblusen, blir nostalgisk... minns mitt 70-tal! - Chill Norway
• Klassisk marinblå kjol - Boomerang
• Röd krokopräglad portfölj...
• Ballerinas - Vagabond

• Tunn stickad ljusbeige jumper strödd med massor av små guldpaljetter - Chill Norway
• Vita bomullsbyxor - GANT
• Vitt linne - ESPRIT
• Supermjuka loafers som sämskskinn - KIOMI 

Hur många 50åringar står i hallen o fotar sin outfit som en fjortis?! 

Så länge jag har kvar den lilla flickan i mig är jag glad!!

TGIF! Have a great weekend!

Kram till alla... Anna

♥

(bilder fotade av mig med min iPone5) 

Vilken dag jag har haft!

 Startade dagen med frukost på balkongen 08.00 i 18 graders värme tillsammans med en stor tung Atlas.

Vem skulle inte vilja ha en unik doft från Bond No.9 New York...

Idag träffade jag min Ida och hennes pojkvän på stan. Vi gick till den bästa kosmetikbutiken No Arton. 

Anna som jobbar där är så himla trevlig och framförallt proffsig! Hon gav Ida och mig en uppfräschning!

Vi blev så nöjda och fina! Den butiken är som en riktig godisbutik för oss tjejer!

Med hem kom lite smått och gott... Ida och jag köpte varsin foundation bland annat.

Idas pojkvän satt snällt och tittade på... han tyckte nog att det var spännande!

Han blev väldigt imponerad av att hon i butiken var så trevlig och tillmötesgående. 

Sådan personal gör mig glad... jag värdesätter det så mycket!

Efter att vi hade blivit sminkade och fina tog vi lunch på mysiga Knäppingsborg i solskenet!

Jag tog RawFood-pasta... så gott! Ungdomarna tog dagens goda vegetariska paj!

Om du kommer till Norrköping måste du gå till Silly Market.

  

Silly Market är en supermysig och rolig secondhandaffär med bara märkeskläder!

Ida och jag hittade billiga Odd Molly-blusar och jag hittade även en fin vit jumper från Burberry. 

Kläderna är i väldigt fint skick, som nya. Här finns även märken som Gant, LV och Gucci... snacka om fynd!

 Mannen är på fotboll. Håll tummarna snälla du så jag får hem en glad man!

Du ska ha en skön kväll min kära läsare!

 Kram till alla... Anna

♥

(bilder fotade av mig med min iPhone5)