Utblommade tulpaner är vansinnigt vackra!

Vips så sitter jag här vid soffbordet med rykande kaffe, tända ljus och tittar på de utblommade tulpanerna.

De sträcker elegant på sig, de är vackra. Några kronblad låg och skräpade på bordet. 

De har jag redan plockat bort och kastat. Ångrar att jag gjorde det. 

De var inte fula. Vad är fult egentligen?

Visste du att det säljs ungefär en miljon tulpaner om dagen i Sverige under tulpantiden?

En älskad blomma som piffar upp sin omgivning! 

Matlagningskvällen igår i Annas kök blev chicken satay med jordnötter och stekt lime. Jättegott!

• Kycklingmarinad till tre filéer: Två pressade vitlöksklyftor, 1 msk socker och 1/2 dl japansk soja i en bunke. Stek kycklingen (inklusive marinad) i lite olja i en stekpanna tills kycklingen är genomstekt, marinaden kokat bort och kycklingen fått en karamelliserad yta, ca 5-6 min.
• Sataysås: finhacka en schalottenlök, två vitlöksklyftor och en bit ingefära (2 msk). Fräs tillsammans med 1 dl jordnötter i lite olja i en liten kastrull. Tillsätt 1 msk socker, 1 msk japansk soja, 3/4 tsk chili flakes och 1,5 dl kokosmjölk. Låt sjuda 3-4 min. Mixa med stavmixer.  
• Halvera hjärtsallad på längden. Halvera en lime. Stek sallad och lime med snittytan ner 1-2 min i lite olja i en stekpanna. 
• Strö lite jordnötter över kycklingen. Servera till ris.

Ute är det ett behagligt blekt vårljus... det ger mig en känsla av lugn.

Du ska ha en fin kväll min kära läsare!

Kram till alla... Anna

♥

(bilder fotade av mig)