fredag 8 mars 2019

Torsdag till fredag...

Grått, kallt och snorigt! Jag vill gräva ner mig tills värmen kommer och ljuset återvänder.
Ja, ja kvällarna har blivit längre och det är ljust när jag åker till jobbet. 
Men det är minusgrader på nätterna och på dagarna bjuder väderappen bara på några snåla plusgrader.


Söndag till tisdag var jag helt däckad. Jag låg nerbäddad i hög feber. På onsdagen kände jag mig bättre.
Så igår, torsdag var jag på jobbet... men helt slut! Inte klokt så fort man går ner sig.
Jag var inte bara på jobbet... på fm. var jag på utbildning, "Tecken som stöd". Kul och spännande!
Där blev vi bjudna på kaffe och kaka. Sen snabbt tillbaks till jobbet! Blev ingen lunch eller rast. PHU!
Direkt efter jobbet hämtade jag mamma som bor på kortis.
Vi åkte hem till henne... för på tisdag ska hon få ett eget äldreboende.
Det har gått fort nu, hon klarar inte att bo hemma. Känns tungt...
Väl hemma hos mamma tittade vi ut vad hon ville ta med sig till det nya boendet.
Vi fick en trevlig stund. Min mellanbror med fru, deras son, sonhustru och barnbarn kom med en fikakorg.


Den här godingen blir 1 år imorgon... Puss o Grattis söta Hedda!

Ja, så det blev ytterligare en fika med wienerbröd hemma hos mamma... ingen mat.
Efter ett par timmar var det bara att skjutsa tillbaks mamma till kortisboendet fast hon inte ville det.
Sen till Ida och hämta Teddy... ut till shoppingcentret och köpa lite nya saker till mammas nya hem.
Väl hemma vid 18-tiden var jag helt kallsvettig, svimfärdig och mådde riktigt dåligt!
Inte så konstigt efter att ha legat i typ influensa! Kastade mig över spisen och kokade pasta!
Och det var det första i matväg som jag åt under hela dagen... helt utslagen hamnade jag i sängen IGEN!
Men hörrni, det är ju fredag! TGIF! Slut på gnällandet.
Idag har jag tagit det lugnt och maken bjuder på saftiga hamburgare.
Rosmarinhamburgare med ädelost och brynt lök.


  • Hamburgare: Blanda en msk dijonsenap, en pressad vitlöksklyfta, lite salt, 2 tsk torkad rosmarin och ca 250 g nötfärs i en bunke. Forma till två st hamburgare. 
  • Hetta upp lite olivolja i en stekpanna och stek burgarna 4-5 min per sida, tills de är helt genomstekta. Lägg ädelosten på burgarna efter att de vänts i pannan. 
  • Lägg burgarna på en tallrik och spara pannan. 
  • Hetta upp lite ny olivolja i den använda pannan och bryn den skivade gula löken 2-3 min, tills den mjuknat. 
  • Fyll två hamburgerbröd med tomat, burgare och brynt lök.


Skär en bit ädelost och tomat i skivor. Ta lite salladsmix och lägg allt på en tallrik bredvid hamburgaren. 
Bon appétit 


Internationella kvinnodagen... Heja Greta Thunberg... vilken förebild.


Världens starkaste tjej... Girl Power!  @artbyneva
Nu snöar det... bläää!
Kram till alla... Anna
(Bilder fotade av mig)

8 kommentarer:

  1. Lite gnäll får man nog unna sig om man haft en sådan dag. Sorgligt och tråkigt när ens föräldrar måste lämna sitt hem.
    Kram Carin

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack! Ibland kan det faktiskt vara riktigt skönt att få sitta på gnällbänken! ☺️

      KRAM

      Radera
  2. Klart du måste få gnälla. Alltid tungt när inte föräldrar klarar av att bo hemma själva längre. Min svärmor var 94 när hon blev tvungen att flytta från sitt hus. Min mor är 88 och bor än så länge i eget hus, men det börjar bli lite svårt även för henne. Livet är inte alltid lätt....., men man gör vad man kan och förmår för att hjälpa dem.
    Kram Tummelisa

    SvaraRadera
    Svar
    1. ❤️-Tack! Mamma blir 94 år den 17 mars. Vi försöker att göra det bästa för henne.

      KRAM

      Radera
  3. Åh, ja ibland är livet tufft, usch...Hoppas du haft en fin helg iallafall, med lite vila och kanske lite SOL?!? Här har vi sett solen och blå himmel idag!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack! Ingen ro, ingen vila men mysigt med kalas på lördagen och gjort i ordning hos mamma.

      KRAM

      Radera