Larvigt lycklig!

Morgonens soluppgång... ja, jag blir larvigt lycklig när jag ser solen!

Läste tidningen i morse att Norrköpingsborna kommer få vänja sig vid regn, mörker och några plusgrader på vintern i framtiden.

Temperaturen har ökat utan motstycke! 

Det de ser nu är unikt och handlar inte om någon vanlig variation på vintern. Vill ha en vit jul!

Visst skulle det vara mycket mysigare och vackrare med snö och lite kyla.

Och framför allt blir det LJUSARE med snö, mer ombonat och varmare fast termometern står på minus.

Men just idag sken solen igen... i ett par timmar i alla fall.

Idag har vi haft en jätterolig dag i skolan. Vi har gjort massor av fint julpyssel att hänga i julgranen.

Smällkarameller, hjärtkorgar, Rudolf med röda mulen, tomtar och änglar.

En av mina elever, en pojke på tio år kom fram till mig och ville ge mig sin ängel.

Jag sa tack, men att han skulle ta hem den och ge den till hans mamma.

Då sa han: "Du är en ängel fröken och jag vill att du ska ha den". Åh, blev rörd, så gulligt!

TGIF! Fredagsmyset idag... bakad potatis med skagenröra och en liten sallad.  Grymt GOTT!

Godaste Skagenröran...

Blanda 200 g handskalade räkor, finhacka 1/2 rödlök och 1/4 kruka med dill.

Blanda ihop 4 msk creme fraiche, 2 msk majonnäs och 40 g rom i en bunke. 

Tillsätt rivet citronskal och ca 1 tsk citronsaft. Smaka av med salt och peppar.

Fixa bakad potatis på 10 min. 

Linda in en stor bakpotatis i hushållspapper och lägg in den på högsta effekten i 10 min. i micron.

Pling! Klar! 

morgonens soluppgång 18/12-20

Har precis pratat med min mamma... åh vad jag längtar efter ett nytt år, 2021!

2020 har varit ett skitår... tungt på många sätt och vis.

Solnedgång över Bråviken...

Må solen lysa på dig var du än är min kära läsare!

Kram till alla... Anna

❤

(bilder fotade av mig)