torsdag 5 januari 2017

Trettondagsafton är vikt för hemmagjord pizza!

Hej alla vackra själar! Fryser ni? Här har vi -17 grader ute men 21 grader inomhus. 
Festbatterierna ligger på sparlåga. Mannen och jag har en lugn och skön kväll för oss själva.


Efter julbord och nyårsfest avslutas helgerna med trettondagsafton.
Då passar det bra med himmelskt god pizza Tonno till dyr Amarone.


Snabb festlig och god pizza som jag vill dela med mig till dig.
  • Tomatsås med sting:Blanda 1 msk torkad oregano, 1 msk fin olivolja, 3 msk tomatpuré, 1 msk sambal oelek, lite chiliflakes och 2 msk vatten.
  • Bred på tomatsåsen på naanbröd, strö över riven Västerbottenost, tonfisk, paprikaringar och hackad rödlök. 
  • Grädda i ugnen i 12 min i 150 grader.
  • Garnera pizzan med skivad tomat och blapersilja.


Passar utmärkt med fin Amarone till enkel tonfiskpizza... så det så!
Det är ju trettondagsafton! Vill tipsa om mitt favorit-Amarone... se HÄR!


Ja, en lugn skön fredagskväll hemma hos Anna.
Allt gott till dig min kära läsare!

Bon appétit och Kram till alla... Anna
(bilder fotade av mig)

24 kommentarer:

  1. Och jag hade glömt att jag bör ha ätit först innan jag tittar in hos dig. ;)
    Mycket gott och mysigt som vanligt.
    Såg i någon kommentar att du skall sluta äta socker. Kommer du att behöva lägga om kosten mycket? Litet nyfiken bara. :)
    Kramar!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Haha! Du får fixa en kopp kaffe o några smörgåsar när du sätter dig vid datorn :-)

      För mig blir det inget godis, läsk, fikabröd eller efterrätter. Inget bröd typ kavring o frallor. Det är det vita sockret! Frukt då o då äter jag men dricker ingen juice! Men tar gärna en grapefrukt till frukost. Sockerberoendet ska bort! Har du sett dokumentären "Sockerfilmen". Så bra! Det är sockret som är farligt. Inte fettet!

      KRAM!!

      Radera
  2. Mums så gott det där lät och Amarone går säkert bra till :). Jag själv åt köpepizza igår.
    Kram Mamma C

    SvaraRadera
    Svar
    1. Köpepizza är inte fy skam! Gott!

      KRAM!!

      Radera
  3. Mmmmums, godast med hembakt! Men 1 msk sambal olek... Lät väldigt starkt!!! ;)
    Amarone-vin så underbart gott!!
    Kram Kate

    SvaraRadera
    Svar
    1. Pizza med sting! Går lika bra med vanlig tomatsås. Denna Amarone är gudagod!

      KRAM!!

      Radera
  4. Låter som en middag som får smaklökarna att slå frivolter av glädje ! Kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ibland är det enkla det goda! Och det blir festligt med extragott vin.

      KRAM!!

      Radera
  5. God fortsättning till dig!! God pizza och gott vin passar utmärkt på trettondagen.
    Kram!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Eller hur! God fortsättning till dig också.

      KRAM!!

      Radera
  6. Låter väldigt gott det där! Och vinet är även en favorit här hemma. Underbara bilder du bjuder på! Och din årskrönika i förra inlägget , så fint sammansatt. Och så fint skrivet.
    Många varma kramar till dig
    Anncathrine

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack! Våra smaker är så lika med det mesta. Jag gillar det. Vi har både samma Chablis- och Amaronevin som favoriter. KUL!

      KRAM!!

      Radera
  7. Mmm, ser gott ut! Och tulpaner, visst är det härligt, älskar dessa blommor! Ha en fortsatt trevlig trettonhelg, önskar Ninnie

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack Ninnie! Önskar dig detsamma!

      KRAM!!

      Radera
  8. Anna, Du lagar så mycket gott jämt! Det vattnas i munnen :-)
    Tulpanerna, tulpanerna...å så vackra och till den tapeten är de perfekta.

    Ha ett par fina sista dagar på lovet. På måndag drar vi igång.

    Kram, Anneli

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack! Ja, nu är det bara att kavla upp ärmarna! Vårterminen nästa!

      KRAM!!

      Radera
  9. Dom där tapeterna och tulpanerna gjorde mig glada. Ser sååå härligt ut. Jag älskar färg. Jag hade absolut inte kunnat leva i ett svart/vitt hem. Jättefint!
    Kram Petra

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack! Älskar färg jag med :-) Rött är en favorit!

      KRAM!!

      Radera
  10. Så gott med hemmagjord pizza. Tulpaner och vin därtill...kan knappast bli bättre. Kram Annika

    SvaraRadera
    Svar
    1. Hoppas att ni också fick en lugn och fin trettondagsafton.

      KRAM!!

      Radera
  11. Fint och den pizzan verkar god. Amarone är fantastiskt.
    Kram
    Maria

    SvaraRadera