Kära vänner! I natt har vi haft det blåsigt, 11 m/s. Nu har november tågat in!
Oktober har varit fantastisk… hoppas hösten fortsätter i samma spår.
Idag skiner solen, +14°C och det går vita gäss på Bråviken.
Bilden nedan är tagen vid Vättern från i onsdags...
Nu ska ni få hänga med på en kulinarisk upplevelse på Ombergs Turisthotells restaurang.
Solen försvann fort och mörkret lade sig... det var dags att gå ner till restaurangen.
Vi hade bokat kvällens supé till klockan 19:00.
Innan satte vi oss ner framför den öppna spisen och skålade in kvällen.
Maken och jag vi äter mycket god mat men denna meny var Top Notch!
Ja, verkligen en en kulinarisk upplevelse!
Menyn...
Fröknäcke och surdegsbröd bakat på två olika sorters mjöl till smör från Löts gårdsmejeri.
Det var som en kyss för smaklökarna... varmt bröd med det godaste smöret!
första rätten
Mousseline på kantareller till friterad lök och tomatvinägrett.
andra rätten
Anglotti med ricotta och rosmarin till persiljekräm, hasselnötter och mangold.
tredje rätten
Grillad abborre från Sommen till rotselleri, purjolök, grönkål och tryffel från Gotland.
fjärde rätten
Hjortrygg, glaserad grissida, potatispuré, kimchi, svart vitlök och palsternacka.
femte rätten
Almnäs ost Tegel med aprikosmarmelad från Vadstena.
sjätte rätten
Mandelglass med blåbär, mandelkaka, cheesecake och kanderad mandel.
Nu var Anna nöjd och proppmätt! Allt var så fantastiskt gott och även vackert för ögat.
Så kom avslutningen...
Svartavinbärsmarmelad, vaniljfudge och chokladpralin.
Vet ni vad! Vi tog med pralinerna upp till rummet... vaniljfudgeten var to die for!
Till kvällen hade jag min svarta skinnkjol och de höga svarta skinnstövlarna.
Till det en jättefin blus med hålbroderier och broderade små svarta prickar.
Liten rund krage, tre små klädda knappar mitt fram och trekvartslånga puffärmar med bred smock nertill.
frukost klockan 09.15
Visst är det konstigt att man är hungrig efter en stor supé kvällen innan!
Vi sov gott hela natten i mjuka sköna sängar... när vi vaknade regnade det för fullt!
Tänk vilken tur vi hade med vädret att solen sken på onsdagen.
Vi satte oss vid samma bord som kvällen innan... ett lyxigt uppdukat frukostbord!
Allt smakade lika fantastiskt gott som kvällen innan.
Gillar hela konceptet att de har närproducerat och ekologisk mat i fokus.
Avslutade med en god kopp kaffe till en nygräddad croissant.
Utanför fönstret såg jag sångsvanar på väg mot sydligare breddgrader...
När vi checkade ut körde vi bilen norrgående på E4:an ----> hemåt!
Ombergs Turisthotell är ett pensionat med mycket charm där det känns som att kliva bakåt i tiden.
Ett skönt höstlov på svensk mark! Ikväll blir det På spåret på SVT, kul!
Allt gott till dig min kära läsare!
Fin Allhelgonahelg och Kram till alla... Anna
♥
(alla bilder fotade av mig)
Det ser fantastiskt gott ut och det är tur det är middag på gång här för snålvattnet rinner i mungipan :) Läcker uppläggning, fin miljö med bästa sällskapet ja då smakar det ju ännu bättre. Färska hallon till frukosten, mums. Blir på spåret här också! KRam
SvaraRaderaHej Anna! Tack! Samma här haha! Allt var så gott och mysig miljö tillsammans med min käraste. Ett fint dygn!
RaderaStrax På spåret! KRAM
Hej!
SvaraRaderaMen så mycket gott ni åt. Vackert upplagt för ögat var det med.
Vi får se ifatt på spåret när vi kommer hem.
Kram
Hej Carin! Tack! Det var oroligt gott o vackert. De var jätteduktiga På spåret ikväll. KRAM
RaderaÅh vad fint det är där och vilken underbar och helt fantastisk mat. Och pralinerna såg lockande ut, hur gott man än ätit så kan jag längta efter något litet läckert som avslut, helt perfekt och här på bordet står en After Eight Orange, en bit av den fick duga, haha.
SvaraRaderaOch vilken härlig frukost! Helt underbart att slå sig ned till sådan, så avkopplande.
På spåret har avverkats och jag tycker Tegnell är lite gullig😄det tyckte jag aldrig förut, haha. Och duktiga var båda paren för rätt svårt idag, klarade Eksjö ändå och frågorna där, tänkte då att detta blir ingen match men sen blev det värre.
Enda invändningen jag har är att Kristian gapar och skriker för mycket, helt i onödan, vi hör. Fredrik är lugnare. Sen var det kul att höra Tomas Ledin, åldrats mycket men sjöng bättre än som ung tyckte jag😊.
God fortsättning på helgen nu, kram.
Hej Monica! God morgon! Tack! Det var en fantastisk måltid! Visst är det gott med något sött. After Eight gillar jag. Eigth orange är jag inte smakat. Nobless apelsin är gott! Håller med dig! Kristian gapar lite för mkt. Maken har påpekat det flera gånger. Imponerande poäng från båda lagen! Gillar alla fyra. Har alltid gillat Tegnell. Men Lützen i Polen, haha!! KRAM
RaderaJa du vet ju att Ombergs turisthotell är ett ställe för mig. Den gammaldags pensionatskänslan är så härlig. Vilken fröjd att äta deras supé, god, vacker, närodlad.
SvaraRaderaFrukostupplägget tilltalar mig också, att man önskar och fyller i på en lapp kvällen innan och sedan är allt uppdukat på ens bord den tid man önskat. Så mycket trevligare än att ta från en buffé som inte riktigt är min grej.
Fler besök på Ombergs turisthotell får det bli. Tack också för historiebeskrivningen i ditt förra inlägg.
Kram
Hej Monika! Haha tänkte faktiskt på dig när jag tog av det goda smöret från Löt🥰 Håller med, maken och jag sa det, så trevligt och skönt att få allt uppdukat till frukost. En fantastisk pärla i Östergötland. KRAM
RaderaVilken underbar middag ni åt :)! Allt såg så fantastiskt gott och vackert ut... Hoppas jag kommer dit någon gång och kan äta där (och kanske sova över också). Har åkt förbi och sett denna fina pärla några gånger man aldrig varit inne. Svårt att hinna med allt man skulle vilja se och uppleva (och så kostar det ju en slant också ;). Kram, Annika
SvaraRaderaHej Annika! Tack, så gott! De har lördagsluncher. Absolut värt ett besök. Men visst, det är inte gratis. De är med i White Guide i den högre nivån. Det är värt upplevelsen! KRAM
RaderaÅ, så underbart ni haft det på Ombergs Turisthotell!
SvaraRaderaJag vill också åka dit! Som jag berättat har jag bott där en natt. Så jag vet hur fint och ombonat det är där! Maten är ju helt fantastisk - bland det bästa jag ätit tror jag! Jag tilltalades mycket av den gammaldags miljön - så mysigt! Att bo utan eget badrum på rummet, bara ett handfat med spegel, vilket man ju inte är van vid numera!
gick hur bra som helst. Toppenställe -verkligen!!!
Hoppas du haft en fortsatt skön avslutning på höstlovet och en fin all-helgonahelg!
Kram från Ninnie
Hej Ninnie! Eller hur, ett fantastiskt ställe med otroligt god mat. Verkligen ett toppenställe! En fin dag! Detsamma till dig! KRAM
RaderaMys på hög nivå! Och det där porslinet, så vackert.
SvaraRaderaKramen,
Anneli
Hej Anneli! Vi fick ett underbart dygn! Det porslinet är så vackert, bara det gör att allt smakar så gott för ögat. KRAM
Radera