Hej alla vackra sjÀlar! Startar ni morgnarna med adventskalendern pÄ SVT1?
Det gör vi...Ärets Àr riktigt spÀnnande.
Andra ljuset Àr tÀnt... 11-kaffet tog maken och jag pÄ Nelins konditori inne i stan.
Nu gÀllde det att fÄ ordning pÄ födelsedagspresenterna till Enzo 1 Är och Lilly 4 Är.
Vi hamnade i min favoritleksaksaffÀr Lilla Snigel. DÀr finns det hur mycket fint som helst!
Inga problem med att hitta presenter dÀr... sÄ nu Àr det klart!
NĂ€r jag kommer in i den hĂ€r leksaksaffĂ€ren blir jag som ett litet barn igen! Ălskar't!
I fredags fick jag ett sms om att mitt pass Àr klart att hÀmta.
Det gick ju rÀtt sÄ fort. Fyra veckor istÀllet för 10-11 som de sa. Jag har alltid Àlskat att resa.
Nu har jag inte nÄgon möjlighet att Äka bort... sÄ dÄ tar jag mig till andra lÀnder med hjÀlp av smaker.
I förrgÄr var det italienska smaker, igÄr japanska och idag till söndagsmiddag libanesiska.
Libanesiska fÀrsbiffar med hummus och rostad bulgur...
Rostad bulgur...
Hetta upp lite olivolja i en kastrull. TillsÀtt bulgur och lÄt frÀsa ca 3 min.
TillsÀtt vatten och salt, koka enligt tidsanvisning pÄ förpackningen.
Libanesiska fÀrsbiffar...
Blanda 1 1/2 msk ströbröd, 3 msk mjölk och ett Àgg i en bunke.
TillsÀtt blandfÀrs, en pressad vitlök, 2 tsk spiskummin, 1 tsk malen koriander och salt.
Blanda ihop allt och forma fÀrsen till tvÄ biffar.
Stek fÀrsbiffarna i grillpanna ca 2 min per sida, lÀgg över biffarna i en ugnsform
och tillaga klart i mitten av ugnen ca 10 min, tills biffarna Àr helt genomstekta.
Hummus... mums!
LÀgg ett paket avrunna kikÀrtor, 3 msk kikÀrtsspad, en pressad vitlök, en halv pressad citron,
2 tsk olivolja, 2 krm spiskummin, 1 krm cayennepeppar och lite salt i en bunke.
Mixa till en slÀt röra med stavmixer. Smaka av med salt.
Tomat- och ruccolasallad...
TÀrna tomat och finhacka rödlök.
LÀgg allt i en skÄl och blanda med ruccola, pressad citronsaft, olivolja och lite salt.
Servera libanesiska fÀrsbiffar med hummus, rostad bulgur och ruccolasallad.
Nu blir det fotboll för hela slanten... heja Frankrike!
En riktig skön andra advent vill jag önska dig min kÀra lÀsare!
Kram till alla... Anna
❤
(bilder fotade av mig)
Tack, detsamma till dig!
SvaraRaderaRoligt att titta in ibland pÄ din blogg :).
Mvh Annika
Hej! Tack Annika! Ku att höra... KRAM
SvaraRaderaVi sitter som klistrade pÄ morgonen för att se pÄ adventskalendern.
SvaraRaderaMin favoritbok sedan jag var liten. Mitt smeknamn som barn var Cajsa men nu som gammal Àr det bara Carin som gÀller. Vet att jag lÀste bönen som Kajsa bad i boken som ett rinnande vatten. Det gÄr en Àngel kring vÄrt hus.....
MatrÀtten sÄg vÀldigt god ut, och det Àr ju hÀrligt att resa runt i matvÀrlden fast man Àr hemma.
Kram Carin och fin 2:advent till dig.
Hej Cajsa Carin! Visst Ă€r boken underbar… sĂ„ fin bön. SĂ„ spĂ€nnande med julkalendern och mat frĂ„n alla hörn i vĂ€rlden. KRAM
RaderaMÄste se julkalendern. Alla sÀger att den Àr sÄ bra, alt för lÀskig, haha. nej men jag ska se den!
SvaraRaderaDen dÀr bilden med Kajsa Kavat Àr sÄÄÄÄ söt. OCH vilken perfekt liten butik Lilla Snigel ser ut att vara.
DIN mat, lika god sim alltid.
Ska spara det hÀr inlÀgget i min matlista.
KRAMAR!!
Hej Annika! Du fĂ„r inte missa julkalendern! Ălskar Ilon Wiklands illustrationer i Kajsa Kavat! Lilla Snigel Ă€r precis som en Ă€kta gammal leksaksaffĂ€r. SĂ„ FIN! Tack, vet att du har nĂ„gra av recepten.
SvaraRaderaKRAM
SÄ mysig andra advent och vilken drömmig leksaksaffÀr! Som i en av Astrid Lindgrens böcker.
SvaraRaderaMums sÄ mycket vackert och gott ni Àter hemma hos er. HÀr tryter inspirationen och orken.
Varm kram,
Anneli
Den leksaksaffĂ€ren Ă€r som att bli ett litet barn igen! ĂLSKAR! KRAM
SvaraRadera