söndag 21 juli 2024

Fullt ös medvetslös...

Kära vänner! Vilken fantastisk värme det blev. 
I Kolmården skiner solen... idag 24°C och igår hade vi 27°C varmt.


I fredags hjälpe jag min yngsta dotter Lotta med att storhandla och ett besök till VC.
Efter det åkte jag och hämtade Frank och Alma. De ville komma ut till oss och bada.
Frank och Alma bad om att vi skulle köpa hem sushi till middag. Mormor gör som de säger.



Och hur gott var det inte med sushi i värmen... bra val!


Efter maten åkte vi och badade i Böksjön, kanske det var 17°- 19°C i vattnet trodde maken.
Det är så fint där mitt i Kolmårdsskogen med brygga och sandbotten för barnen.



Kantareller hittade jag vid badplatsen också!


Alma och Frank de badade länge, länge och vi alla var supernöjda och glada när vi kom hem.


Fredagskvällen bjöd på en jättemåne som gav Bråviken en bred guldgata...
Och har ni sett! Mina jättestora vita dahlior har börjat blomma... så vackra.


På lördagkvällen var vi bjudna på fest... så innan festen körde vi hem Frank och Alma. 

Hipp Hipp Hurra!
Så kul att vi blev bjudna för att fira finaste Cecilia 60 år.
Cecilia är min svärsons mamma, Frank och Almas farmor. 


Från oss fick Cecilia en stor fin blå skål från Bruka Design.


Många tjusiga latinas... ja, allihopa kom till Sverige för över 40 år sedan från Chile.
Det var bara maken och jag som var "svenskar" så det blev en hel del spanska och svenska så klart.


Humberto, Frank och Almas farfar öppnade champagnen och startade kalaset med en skål!


Chilenare de kan ordna fester de! Det var så mycket god mat och dricka och glada människor.






1000-Tack för en jättetrevlig fest! 
Så glad att Frank och Alma har sådana underbara farföräldrar!


När klockan blev tio började dansen och då tackade vi så mycket för oss.
Hemfärden bjöd på en ljusblå himmel och när vi närmade oss huset såg vi hur månen steg upp ur havet. 


Idag har vi en lugn vilodag förutom att vi tvättar och förbereder för ännu en tripp imorgon.

Trevligt veckoslut, hoppas att du min kära läsare har haft en fin helg!

Kram till alla... Anna
(bilder fotade av mig)

fredag 19 juli 2024

Särtshöga Vingård...



Kära vänner! Maken och jag har haft ett underbart dygn. Särtshöga vingård är en fantastiskt fin plats.
Vingården ligger mitt ute på Östgötaslätten med vacker utsikt över stora fält och Omberg. 
Kommer du åkandes längs E4an så är det mot Väderstad du ska svänga av.


 Det finns totalt 6 rum att boka på gården, alla med utsikt över de vackra omgivningarna.  
Rummen ligger i renoverade röda 1700-tals-längor med gula dörrar. 


Vårt rum var magiskt... tror nästan vi fick bröllopssviten.




När vi hade checkat in tog vi en promenad runt vingården.


Vilken ställe! Är vi i Toscana? Vinplantor, vinplantor och ännu fler vinplantor.
Och ringblommor, dill, luktärter, krasse, gurka, tomater och solrosor.




Niclas och Anna Albinsson planterade de första plantorna till vingården Särtshöga 2013. 
Idag har de 10.000 plantor av druvan Solaris som passar vårt klimat.
Särtshöga Vingård är en av världens nordligaste vingårdar.





Vi fick en guidad tur runt vingården där Niclas berättade om hur tillverkningen av deras vin går till. 
Det var spännande att få höra om hela processen och alltid roligt att få lära sig något nytt.
Nu kommer jag ha en helt annan respekt när jag öppnar en fin flaska vin.
Och jag är väldigt imponerad av denna familj som bestämde sig för att bli vinbönder i Östergötland.



Självklart fick vi även provsmaka deras drycker... tre glas blev det.
Den guidade turen med vinprovning tog cirka 90 minuter.



Efter den guidade turen var det strax dags för kvällens middag...
Det var väldigt trevligt att vi var ett mindre sällskap på 12 personer.



Här är jag fixad och klar för 7-rättersmiddag... 
Och vi var båda hungriga och lite lull lull efter vinprovningen!
Det var ju mer än sex timmar sedan vi åt på Väderstad Centralkonditori.

Kvällens meny med tillhörande drycker... 
Kan påminna om när maken och jag var på Restaurang Gin i Norrköping.




Skål! Grön ärtsoppa till ett glas torr äppelcider från gården.
Det var som en kyss för smaklökarna.


Bakad färskpotatis med löjrom... till Särtshögas mousserande vin.
Detta var GODARE än en bakelse.


Laxtartar med sting på rispapper... tror nog detta var min favorit fast allt var otroligt gott.



Skål älskling! Vilken toppendag och kväll!


Porcherat ägg med brynt smör och hasselnötter... så enkelt och så gott!!
Jag åt även upp krassen... såg när ägarinnan Anna var ute och plockade krasse i hennes köksträdgård.
Uppskattar att man kan göra så mycket gott av det man odlar själv på sin gård.


Svamprisoni med kantareller och parmesanost... mums fillibabba.
Krämig och väldigt god. Den blev makens favorit.


Gurksorbet med mynta... så fräsch och god! Ville ha mer!


Baskisk bränd ostkaka... till finskt bärvin på hjortron. 
En fin avslutning på kvällen. Middagen tog tre timmar och vi var proppmätta. 



Så vi somnade gott i de sköna sängarna och taket var som en sänghimmel. 
Vet du vad? När jag vaknade efter en god natts sömn var jag hungrig igen!
 Frukosten intog vi klockan nio i glasverandan.




Tror nästan det bästa var de nybakade kanelbullarna vi fick till kaffet efter frukosten.
Ja, allt var otroligt gott och fint... vilken skön utflykt med guldkant vi fick mitt i veckan.


Vi hade tänkt besöka vingården förra sommaren... men då var det redan fullbokat för säsongen. 
Om du blev sugen på att åka till Särtshöga vingård måste du planera ditt besök i god tid.

Må solen lysa på dig min kära läsare var du än är!

Kram till alla... Anna
(bilder fotade av mig)