Lite mer från gårdagen, min onsdag...

 Kära vänner! Hoppas solen skiner på er! Här har vi -8°C och strålande SOL!

Barnbarnen älskar kyckling... så jag vill bjuda på gårdagens goda maträtt. Inspiration från Linas.

 Citrusstekt kyckling med dragonstuvad 

spetskål och rostad potatis! 

Citrusstekt kyckling 

 Krydda kycklingfilé med salt, citronpeppar, paprikapulver, 

torkad rosmarin, dill och timjan samt en nypa socker och lite apelsinzest. 

Hetta upp lite smör i en stekpanna och stek kycklingen ca 2 min per sida. 

Lägg över i en ugnsform och tillaga i ugnen i 225°C ca 10 min, tills kycklingen är genomstekt. 

Dragonstuvad spetskål 

 Jag är väldigt förtjust i alla soters kål! Som denna... mums fillibabba!!

Skär 200g spetskål i grova bitar. Strimla en bananschalottenlök. Citronzest av en citron.

Hetta upp smör i en stekgryta. Fräs löken på medelvärme ca 1 min. 

Pudra över 1 msk vetemjöl och blanda runt. 

Vispa ner 2 dl mjölk, ½ dl vispgrädde och ½ dl vatten. Låt sjuda ca 2 min. 

Krydda med salt och 1-2 tsk torkad dragon. 

Blanda ner spetskål och sjud ytterligare ca 3 min, tills kålen är mjuk. 

Blanda ner citronzest och pressad saft från halva citronen. 

Smaka av med salt och nymald 5-peppar. 

Servera citrusstekt kyckling med rostad potatis, liten sallad, dragonstuvad spetskål och citronklyfta.

Middleaged teacher´s Wardrobe Diary

Även om jag går hemma vill jag glittra lite ✨

Ska erkänna... jag älskar att bara få gå och loda runt i min flanellpyjamas också. 

Det är något alldeles särskilt med mjuka morgnar och långsamt tempo. 

Men igår åkte favoritbyxorna på. 

De är så där löjligt sköna. Ni vet när ett plagg bara sitter rätt? 

Resår i midjan (halleluja!), vida i modellen men 

avsmalnande nertill så de nästan blir lite puffiga vid ankeln. 

De finns dessutom i ljusbeige... och jag är väldigt sugen på att slå till. 

Hittar jag en modell jag trivs i köper jag gärna samma i flera färger. 

Varför chansa när man redan vet?

Till det bar jag en finstickad jumper i lurex (ja, glittergarn) med plisserade ärmar. 

Mjuk, följsam och med precis lagom mycket glans. Vardagsglitter. 

För det behöver inte vara fest för att få skimra lite.

Igår var jag på vårdcentralen och fick Zoledronsyra. 

Det är en kraftfull bisfosfonat som ges via dropp, en gång om året, för att stärka skelettet. 

Mitt skelett är tydligen som en 80-årings... en biverkning av min endokrinbehandling. 

Endokrinbehandlingen är en del av min behandling mot hormonell cancer, 

och även om den gör sitt jobb så påverkar den kroppen på olika sätt.

När jag låg där i ungefär 30 minuter medan det droppade från glasflaskan... kände jag en sådan tacksamhet. 

Vilken sjukvård vi har. Att få den här typen av förebyggande behandling, 

tryggt och systematiskt. Jag är så innerligt tacksam.

Och där låg jag samtidigt och tittade ner på min glittriga jumper och de blå plasttossorna på fötterna. 

För nej, vi går inte in med skor på vårdcentralen. Inte hos tandläkaren, inte på förskolan och inte i skolan. 

På med tossor när det är smutsigt ute! 

Jag började fundera där på britsen… är det här en typiskt svensk grej?

Tänkte på Annika i Restons inlägg. Ingen tar av sig skorna i USA. Finns det blå plasttossor där?

Hur gör man i Italien, Spanien eller Portugal? Tar man av sig skorna hemma hos varandra? 

Oavsett... igår glittrade jag i väntrummet och på britsen. Och det kändes fint

Vy från Bråviken på vårt kvarter... Allt gott till dig min kära läsare!

Kram till alla... Anna

♥

(bilder fotade av mig)

Här har kreativiteten flödat!

Frank och Alma har marmorerat... så kul och spännande att se alla läckra resultat. 

- Som konstverk... de vill jag ta hem och rama in, sa Alma. 

- Absolut, sa jag. 

Och visst är det något alldeles särskilt med barnens skapelser... färgerna och stoltheten i deras blickar.

Alma marmorerade länge, hon tyckte att det var så roligt och ville knappt sluta. 

Det är så fint när de hittar något som verkligen fångar dem.

Efter maten och fikat spelade vi alla memory tillsammans. 

Det var ett av mina favoritspel när jag var barn. 

Jag minns att även Ida och Lotta tyckte att det var jättekul när de var små.

 

Jag har gjort ett memory med egna fotograferade bilder... det blir lite extra speciellt och fint då. 

Så många skratt och hejarop runt bordet. Kul hade vi!!

Vid fem lämnade vi av barnen hos föräldrarna. Hej då och Puss och Kram!

Maken och jag for vidare för en liten AW innan biobesök. 

Så mysigt att få landa en stund, bara vi två.

Vi såg filmen Is This Thing On?

Ett relationsdrama regisserat av Bradley Cooper, som även hade en liten biroll själv. 

En jättebra film med många dialoger... nära, tänkvärd och med mycket känsla. 

Den gjorde oss verkligen inte besvikna. En fin kväll på alla sätt.

⭐️⭐️⭐️⭐️ 

Nu är det curling damer, Sverige - Kina... så spännande!

Vågar knappt titta medan mina fingrar skriver och smattrar på tangenterna. 

Håller alla tummar och tår! JAAA!! DE vann!! Tjoho!!

Allt gott till dig min kära läsare!

Kram till alla... Anna
♥
(bilder fotade av mig)

Fettisdagen😋

Kära vänner! Ingen har väl missat att det är fettisdagen idag! Har du ätit någon semla? 

Semlan, denna goda bulle med mandelmassa och grädde är svår att motstå! 

Fettisdagen infaller 7:e tisdagen före påsk varje år och i år är det idag, den 17 februari 

Personligen har jag alltid älskat locket mest! 

Men, ett bett rakt igenom en semla med en smak av allt... bulle, mandelmassa och grädde slår det mesta!

Idag åkte jag till Frank, Alma och Ida med fyra veganska semlor. De var jättegoda! 

Vi fick en riktigt mysig fika tillsammans med mycket prat och skratt. 

Efter fikat följde Frank och Alma med mig hem till Kolmården. 

När deras pappa kom hem skulle Ida och han hitta på något roligt tillsammans.

Och roligt fick vi även här hemma! 

Vi gjorde hamburgare och åt oss ordentligt mätta... med min godaste gurkmajonnäs såklart. 

Det är spännande att gå på Bråviken också... isen är tjock! 

Idag var det riktigt skönt ute, bara -2,5°C. 

Klar och frisk luft, sådär så det biter lite i kinderna men ändå känns härligt. 

Det är något speciellt med att promenera ute på isen, hela landskapet blir liksom större och tystare.

Nu ligger de och tittar på film och myser med chips och ostbågar.

Är det lov så är det!! 

Må solen lysa på dig min kära läsare var du än är!

Kram till alla... Anna

♥

(Alla bilder fotade av mig)  

Inspiration, nyfikenhet och en stor dos feelgood.

Hej all vackra själar! Tänk, snart har jag bloggat i 18 år! Inte klokt!

Juli 2008, när jag startade, hette min blogg I mitt huvud just nu, haha! 
2009 blev det Channal (en mix av mitt namn Anna Charlotta).

Middleaged teacher´s Wardrobe Diary - På bröllop 2014 I Tylösand i en Maria Westerlindsklänning.

♥

Här på bloggen vill jag dela med mig av det som inspirerar mig… stort som smått. 

Av sånt som ger energi, väcker nyfikenhet och skapar de där små stunderna av feelgood i vardagen.

Jag är galen i mat. På riktigt. God mat gör livet roligare.

Jag älskar att upptäcka nya smaker, testa nya restauranger, 

experimentera i köket och låta smaklökarna resa långt bort… ibland utan att ens lämna hemmet. 

Jag har alltid nära till äventyr. Jag kan få ett infall, sätta mig i bilen och ge mig ut på en road trip 

bara för att se vad som väntar runt nästa krök. Det behöver inte vara långt eller stort… 

bara känslan av frihet och möjligheten att upptäcka något nytt.

Jag älskar att måla, teckna och fotografera… att fånga känslor, ljus och ögonblick. 

Kreativiteten är en del av mig, ett sätt att andas och uttrycka det som ibland är svårt att sätta ord på.

Blommor ligger mig varmt om hjärtat. 

Jag älskar att pyssla i mina små rabatter och pallkragar, följa hur det växer och spirar. 

Det är något magiskt med jord under naglarna och färger som slår ut i full blom.

Jag tycker det är riktigt kul med kläder och mode! 

Att leka med stilar, mixa, matcha och hitta uttryck som speglar humör och personlighet.

 

Och ja… jag är en riktig sminkjunkie och fullkomligt galen i krämer! 

Hudvård, dofter, nya produkter! Ja, jag älskar allt som glittrar lite extra i vardagen.

Jag testar gärna nytt, är med på det mesta och säger oftare ja än nej. 

Livet är för spännande för att stå still.

♥

När jag vill koppla av hittar du mig vid Mac:en, bloggande eller redigerar bilder. 

Eller med en bok i öronen eller så är jag uppslukad av en riktigt bra film. 

De stunderna är min återhämtning, min pausknapp.

Och mitt i allt detta är jag framför allt en stolt mamma och mormor. 

Det är mina finaste och viktigaste roller i livet, de som ger allt annat ännu mer mening.

Här vill jag samla inspiration, matglädje, kreativitet, vardagsäventyr och små glimtar av livet. 

Ja, bloggen är min lilla tillflykt och jag fyller den med saker som gör mig glad.

Må solen lysa på dig min kära läsare var du än är!

Kram till alla... Anna

♥

(Alla bilder fotade av mig)