tisdag 9 februari 2016

Hej kära vänner!

 Gillar mitt schema med lediga måndagar och på tisdagar börjar jag nio och slutar innan lunch.
Skäms för att säga hur bra jag har det. 


Brukar ha mina tisdagar med Frank men nu har han börjat på rytmik på just tisdagar.
Han älskar musik och det är kul för Ida att få komma iväg och träffa andra barn och föräldrar. 


 Så igår på min lediga måndag besökte jag mitt lilla barnbarn istället för idag tisdag.
Han trivs jättebra i sin babysitter... gung gung.


Frank var så gosig och nyvaken i sin söta pyjamas med hjärtan när jag kom.
Sen blev han tvättad och ombytt till jeans och body med fluga.



Hur fin får man vara en vanlig måndag! 
Gäller att hinna använda alla fina kläder... för här växer man så det knakar.



Mormors älsklingspojke


Vänskap är den mest värdefulla gåva man kan ge!

Kram till alla... Anna

(bilder fotade av mig)

söndag 7 februari 2016

Toppenhelg!


Innan helgens kurs laddade jag med att måla en popkonstinfluerad bild av Twiggy.


Tillsammans med tio andra kreativa kvinnor spenderade jag min lördag och söndag mellan 10.00-16.30 med att måla "Fashion Faces".
Så kul! Jag har lärt mig att måla i en helt annan teknik än den jag är van vid.
Jag blir aldrig färdig! Lär mig något nytt hela tiden! 




Själva idén med att måla ansikten i en bok var jättekul! Här är några av mina alster =)
Nu har jag kladdat och lekt mig fram... ska träna och måla mycket mer här hemma.


 Igår när jag kom hem sa mannen: "Så pigg och glad du är!". 
Så sant! Dagar som dessa är riktiga energikickar! Jag bara älskar't! 
Min dröm har alltid varit att få leva som lyxhustru och bara få vara hemma och måla tavlor.
Jag har redan anmält mig till en konstkurs i april... längtar!


Gör mer saker som gör dig glad!

Kram till alla... Anna

(bilder fotade av mig)

torsdag 4 februari 2016

Kan man äta sig till ett gott humör?


Hej vänner! 
Att äta grönt får mig att må bra... och jag har haft en god matvecka. 
På Fotografiska åt jag tre små rätter... 
Svartrot, dragon, krämigt ägg och blåmussla. 
Potatis i brynt smör, kallrökt gräddfil och löjrom.
Inkokt päron, jordärtskocka och ingefära.

Här kommer maten som gör mig gladare här hemma.

Kikärtssoppa med färsk timjan, färskost och crocchini...

  • Skär två morötter och 3 palsternackor i mindre bitar och lägg i en smord ugnsform. Ringla över lite olivolja-citron och tillaga mitt i ugnen 15-20 min. i 225 grader.
  • Tärna fyra potatisar och grovhacka två gula lökar. Hetta upp 2 1/2 msk olivolja i en rymlig kastrull/gryta. Fräs två pressade vitlöksklyftor, potatis, lök och 1 tsk torkad timjan 2-3 min. Tillsätt två burkar kikärter (sköljda och avrunna), 1 l vatten och 2 tärningar grönsaksbuljong. Låt puttra på medelvärme i ca 15-20 min. tills potatisen är mjuk.
  • Timjanfärskost: finhacka 1/2 kruka timjan (spara lite till garnering) och rör ihop med 150 g färskost, finrivet skal från en citron. 
  • Mixa soppan slät med stavmixer direkt i kastrullen. Pressa ner saft från den använda citronen, ca 1 msk. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar. 
  • Fördela rotfrukterna i botten på 4 soppskålar och häll på soppa. 
  • Toppa med en klick färskost och garnera med timjan. Servera med 1 påse crocchini.



Krämig tomatbulgur med pocherat ägg och fetaost...

  • Koka 3 dl bulgur till fyra personer. 
  • Lägg körsbärstomater i en ugnsform, ringla över lite olivolja, salt o peppar och tillaga mitt i ugnen i 250 grader i ca 25 min. 
  • Tomatsås: grovhacka 1/2 rödlök och fyra tomater. Lägg i en mixerbunke och tillsätt 1/2 msk socker, 2 msk tomatpuré, 1 msk sambal oelek, 2 tsk curry och 1/2 tsk torkad timjan. Mixa slätt. Hetta upp 3 msk olivolja i en stekgryta. Tillsätt tomatsåsen och 1 tärning grönsaksbuljong. Låt puttra 10-15 min. Rör då och då. 
  • Pocherade ägg: koka upp 1 l vatten. Blanda 1 dl ättika (12 %) och 1 dl vatten i en skål. Knäck 4 ägg i ättiksvattnet och låt stå ca 5 min. Häll ner ägg inkl. ättiksvatten i det kokande vattnet. Plocka upp äggen med hålslev efter 3-4 min och lägg på ett fat. 
  • Finhacka 1/2 kruka timjan. Blanda tomatsåsen med nykokt bulgur och timjan. 
  • Smula en förp fetaost över bulgurblandningen och dekorera ugnsrostade körsbärstomater. 


Jag var väldigt stolt över mina pocherade ägg. De blev perfekta! En belöning till hjärnan =)
Och middagen smakade riktigt gott! Visst påverkar maten humöret. 


Gärna regelbundna måltider, de ska vara en riklig belöning man ser fram emot.


Fin torsdagskväll till dig min kära läsare... och imorgon är det fredag!

Kram till alla... Anna

(bilder fotade av mig)

tisdag 2 februari 2016

Två dagar i Stockholm!



Igår gick tåget 06.10 upp mot huvudstaden. När vi kom fram startade vi med frukostbuffé på Vetekatten.
Deras matbröd och bakverk är super, supergoda! Missa inte det kaféet om du kommer till Stockholm.


Jag och min kollega har spenderat två heldagar med kompetensutveckling "Bild i skolan 2016".
Inspirerande om hur vi kan jobba med digitala medier, film och foto. 
Samtidskonst och vilken roll bildämnet har i dagens samhälle.
 Jag älskar mitt jobb! Så mycket roligt att göra tillsammans med eleverna.


Efter ett fullspäckat schema med föreläsningar var det skönt att slänga sig i sängen en stund.
Vi bodde flott på Hotell Crystal Plaza på Birger Jarlsgatan.


När vi hade vilat färdigt tog vi oss till Gondolen med sin tjusiga utsikt över Stockholmskvällen.



Skål, skål med en Bellini... lyxigt att få komma iväg så här en vardag.


Middagen tog vi på Restaurang Fotografiska... 
En grön matupplevelse. Mon Dieu... vilka smaker! Je t'aime! Missa INTE denna restaurang.


Efter tre små rätter och ett glas prosecco gick vi runt på museet.


Guy Bourdin var en banbrytande modefotograf.
Surrealism, humor och nyskapande bildspråk är tre kännetecken för den legendariske franske fotografen.




Det var sista chansen att se Martin Schoellers utställning Up Close. Den håller på till på söndag. 
Stora närgångna porträtt på kändisar... knivskarpa med intensiva blickar. Riktigt läckra!




Paris Hilton, Zlatan, Julia Roberts, Clintan, Donatella Versace och Mark Zuckerberg.
Inga leenden... bara blicken som sugs rakt in i kameralinsen... älskar ögon.



Tyckte om denna utställning... gillar porträtt och selfies.


När vi kom ut från Fotografiska var det vitt med stora snöflingor... 



Och nu är jag hemma och jättenöjd efter två välfyllda dagar i Stockholm. 
Massor av trevligheter och fördjupande och uppdaterande kunskaper.
Tänk, jag blir aldrig färdig. Jag lär mig något nytt nästan varje dag!

Kram till alla... Anna

(bilder fotade av mig)