tisdag 27 januari 2015

Hallå alla fina!

 Har ni det bra? Här har jag min efterlängtade stund.
En bra start på veckan. Idag tog jag en  skön promenad hem från jobbet.


 Den 17 februari är det fettisdagen. Men jag har också tjuvstartat!
Ingen semmelwrap... och inte hetvägg (traditionellt i djup tallrik med varm mjölk).
Utan en klassisk semla till en Nespresso med varm skummad mjölk. Så 2015 =)



Säger du semla eller fettisdagsbulle?
Förr när jag var barn sa vi alltid fettisdagsbulle/fettisbulle som vi åt på fettisdag med varm mjölk i djup tallrik.
Sen blev det bara tisdagsbulle och de åts bara på en tisdag! Konstigt!
Nu säger jag bara semla kort o gott! Kärt barn har många namn.


Hoppas solen lyser på dig var du än är! Finfin tisdag till dig!

Kram till alla... Anna
(bilder fotade av mig) 

söndag 25 januari 2015

Vintern gnistrar och det är så vackert.

Hej alla rara och tack för kryahälsningar!
Idag mår jag mycket bättre... ska bli väldigt skönt att komma till jobbet imorgon.




Jag blir helt lycklig av att se solen skina, samtidigt som det är gnistrande kallt och helt vindstilla. 
Må det här vädret hålla i sig... hoppas hoppas!




Vita vita tulpaner och vita vinterkuddar med glittriga paljetter från DAY Home... tycker om!
Kudden med granen har jag plockat undan tillsammans med julsakerna. 
Men stjärnan och snöflingan får vara kvar i den mörka skinnsoffan.






Idag kände jag, att jag bara var tvungen att komma ut... kände mig moloken och uttråkad!


Det var så skönt att komma ut och få se lite folk.
Mannen och jag åt söndagsbrunch på populära Lingonfabriken.
Om du bor i närheten så gå dit! Jättemysigt och massor av gott!
Det många kommer för är deras små magiskt goda minihamburgare. Himmel så GODA!


Sen gillar jag miljön... lite av en bibliotekskänsla.


Efter den smarriga bombastiska brunchen hamnade vi på Filmstaden. Det blev matiné 15.15, kul!
Vi såg den flerfaldiga Oscarsnominerade filmen "The Imitation Game" med Benedict Cumberbatch och Keira Knightley.
Historien, berättelsen är baserad på den biografiska boken "Alan Turing: The Enigma" av Andrew Hodges. 
Både mannen och jag gillade filmen jättemycket. Det går inget annat att göra. +5 Så BRA!! Se den!



Ha en bra söndagskväll min kära läsare! Allt ljus på dig!

Kram till alla... Anna
(bilder fotade av mig) 

fredag 23 januari 2015

Hej alla vackra själar!




Den här veckan har det varit sjukstuga här hemma... helt däckad!
I tre dagar har jag varit sängliggande. I dag, dag FEM börjar jag känna mig som en människa.
Men nu är det mannens tur. Han skulle ha haft helgjour denna helg men som tur var kunde han byta helg med en kollega.
Går inte mannen till jobbet då ÄR han SJUK! Han är en sådan person som har Luther på axeln.


Det vita syrenträdet är vackert... fullt med fluffig vit snö.
Det vita går mot blått och lila i solen... en underbar dag.


 Januari blev ingen rolig start här med begravning och dunderförkylningar.
Vill komma igång och känna mig på topp! Tur jag har många roligheter att se fram emot.
På Alla Hjärtans dag ska vi på bröllop till Frankrike. Mannens dotter ska gifta sig.
Vi åker ner redan på fredagen... sen när vi kommer hem är det sportlov och då ska vi ha 20-årskalas för Lotta.
I april åker Ida, Lotta och jag till Japan! Ska bli spännande och kul.
Känns jättebra! Jag överlever januari och februari! Ja Ja JA!!


Bästa botet mot hosta och feber är Kan Jang, senaste Femina, Alvedon, honungsvatten med riven ingefära, Cocilana, vita pärlhyacinter och gröna smoothies med recept ur Renée Voltairs fina bok.



Idag var det första dagen denna vecka som jag tog mig en liten promenad ner till vattnet.
Ingen is än på Bråviken. Ingen is på vägen... skönt! Grusat och torrt... kändes tryggt att gå där.


Hoppas solen lyser på dig var du än är!

Kram till alla... Anna
(bilder fotade av mig) 

söndag 18 januari 2015

Vegetariskt... gott och nyttigt!

Hej alla fina! Hoppas ni har en skön söndag. 
Här kommer fredagens och lördagens middagar... men idag blev det sushi på stan.
Jag har haft en lugn och skön helg förutom att jag har ont i halsen och känner mig som en degklump.
Men det är bara att preparera sig med Alvedon, hett honungsvatten och Kan Jang.
I början av veckan var det Lotta och nu har det varit min tur... men det blir bättre imorgon.


Snart blommar de vita pärlhyacinterna i köksfönstret... så söta! 
Tycker om Sturehofs krukor. Såg på Formex via Piasbotaniska på Insta att de kommer med krukor att ha på väggen.
Blir perfekt i vår när vårt hus är nymålat i vitt!


Medelhavspytt med kalamataoliver, färsk timjan och stekt ägg till ett glas Rioja.


Nu ska här hackas kryddas och stekas... mmmmm gott!
  • Sätt ugnen på 250 grader. Tärna två bakpotatisar (1x1 cm). Lägg i en smord ugnsform. Tillsätt 1 msk olivolja, 1 tsk torkad rosmarin, 1 tsk salt och lite nymald svartpeppar. Tillaga högt upp i ugnen 15-18 min, eller tills potatisen är klar. 
  • Skär en grön zucchini, en gul zucchini, en gul paprika, en röd paprika, två tomater i små tärningar.
  • Finhacka en gul lök. Fräs lök och fyra vitlöksklyftor (pressade) i olivolja i en rymlig stekpanna, 1-2 min. Tillsätt zucchini, paprika, tomater, 1/2 msk torkad timjan, 1/2 msk torkad basilika, 2 msk tomatpuré, 1 tsk salt, 1 krm chiliflakes, 1 dl vatten och 2 lagerblad. Låt puttra 8-10 min. 
  • Stek fyra ägg i lite matolja på medelvärme. 
  • Häll av och skölj en burk röda linser. Vänd ner linser, finrivet skal och pressad saft av 1 citron, potatisen och oliverna i grönsakspytten. 
  • Toppa med färsk timjan och servera medelhavspytt med nystekta ägg.


Ljummen nudelsallad med cashewnötter och färsk mynta.

  • Vinägrette: skala och finhacka en bit ingefära (3 msk) och två vitlöksklyftor. Lägg i en skål och blanda ner pressad saft av en lime, 2 msk socker, 3 msk japansk soja, 1 msk vitvinsvinäger, 1 msk matolja och 1 msk sambal oelek. 
  • Tärna ett pkt tofu och vänd ner i vinägretten. 
  • Koka nudlar. Häll av och spola de kokta nudlarna i kallt vatten. Låt ligga i durkslaget. 
  • Skär små buketter av en broccoli och finstrimla två rödlökar. Hetta upp 1 msk matolja i en rymlig wok eller stekpanna. Tillsätt broccoli och rödlök. Fräs på hög värme 2-3 min. 
  • Tillsätt nudlar, en burk böngroddar (avrunna) och knäck ner två ägg. Fräs 1-2 min. 
  • Blanda ner tofuvinägretten. 
  • Strö över bladen från 1 kruka mynta och cashewnötter. Servera direkt!


Skön söndagskväll till dig!

Bon Appétit!



Kram till alla... Anna
(bilder fotade av mig) 

lördag 17 januari 2015

Tråktider... då är Netflix toppen!

 Kan vara svårt att hitta bra filmer i det stora utbudet.
Tar gärna emot bra filmtips om du har några... 
Här kommer några pärlor i filmdjungeln som jag rekommenderar.

  • Skin betyg +4 - Sevärd och tänkvärd! När Sandra Laing föddes var hon till sina föräldrars förvåning svart. Ingen kände till familjens svarta förfäder, men en genetisk slump gjorde att arvet trädde fram. 
  • The way betyg +4 - Ett gripande drama. En sörjande far beslutar sig för att vandra i sin döde sons fotspår och gå den 800 kilometer långa rutten Camino de Santiago i Pyrenéerna. 

  • Bakom stängda dörrar betyg +5 - Fängslande fransk psykologisk thriller av min favoritregissör Francois Ozon! En lärare försöker motivera en talangfull elev att fortsätta skriva, trots att han vet att elevens metoder för att hitta inspiration är tvivelaktiga. 
  • Winter's tale betyg -3 - En saga som jag faktiskt tyckte om! Mark Helprins roman utgör grunden till denna film där Colin Farrell spelar en tjuv som bryter sig in i en sjuk kvinnas hem och faller för henne. 

  • Blå är den varmaste färgen betyg 4 - Sinnrikt fransk kärleksdrama. 15-åriga Adele är fast besluten om att bli kär i en pojke, men när hon träffar blåhåriga Emma blir hon nyfiken. 
  • Gone - B-thriller som ändå kryper in under skinnet. Jill kommer hem efter kvällsjobbet och väntar sig att hennes syster ska ligga och sova. Men när hon är borta börjar Jill ana vem som kan ligga bakom försvinnandet.
Ikväll blir det charkisar framför TV'n... Stjärnorna på slottet och Coco, Livet före Chanel.


Ha det gott fina du!

Kram till alla... Anna
(bilder fotade av mig)