fredag 18 juli 2025

VĂ€rmen har slagit till🌞💩


KĂ€ra vĂ€nner! Det Ă€r verkligen varmt just nu, högsommar deluxe! 28-30°C.
IgĂ„r nere vid vĂ„rt sommarbo var det varmare Ă€n nĂ€r vi var i Grekland. 
Solen ligger verkligen pÄ dÀr!
Efter tvĂ„ timmar i skuggan kĂ€nde jag att nĂ„got inte stĂ€mde… det blev för mycket av hettan!! 



Jag började fĂ„ stickningar som tusen nĂ„lar i huden, sĂ€rskilt i hĂ€nderna och ansiktet. 
Huvudet kĂ€ndes tungt, jag blev yr, kallsvettig och orkeslös. 
Det var riktigt otĂ€ckt… sĂ„ jag insĂ„g att jag behövde agera snabbt. 
VÀrmeutmattning eller kanske till och med början pÄ vÀrmeslag?


Jag sa till maken att jag inte mÄdde bra!!!
Att jag hade stickningar i kroppen och kĂ€nde mig yr. 
Han Ă€r ju doktor, sĂ„ jag vĂ€ntade mig en viss... oro!! 
Eller Ă„tminstone ett "vi kanske ska kolla upp det". 
Men nej! Han sa bara: "Du mÄste ta ett dopp och kyla ner dig."
 Och visst, det Ă€r badvĂ€nligt i BrĂ„viken… 21°C! 
Men jag var för yr för att ens ta mig ner för stegen till vattnet. 
Det var obehagligt. Riktigt obehagligt.



 Jag gick i alla fall direkt upp till huset och som tur Ă€r har vi en sval plats pĂ„ nedre plan. 
Tog en sval dusch, drack vatten och lade mig sedan pĂ„ baksidan med fötterna i höglĂ€ge. 
Och dĂ€r lĂ„g jag och tyckte synd om mig sjĂ€lv. Det tog ett tag innan kroppen lugnade ner sig igen. 



Det var en pĂ„minnelse om hur stark solen faktiskt Ă€r och hur viktigt det Ă€r att lyssna pĂ„ kroppen!! 
 Jag har ocksĂ„ mĂ€rkt att sedan jag började med mina mediciner tĂ„l jag inte vĂ€rmen pĂ„ samma sĂ€tt. 
Trist, men sÄ Àr det! Jag minns att nÄgot liknande hÀnde mig nÀr vi var pÄ Naxos 2011


Kanske Ă€r det fler dĂ€r ute som upplever liknande? Det Ă€r verkligen inte nĂ„got man ska ignorera. 


Idag kommer Frank och Alma till oss! Det ser vi verkligen fram emot. 
Med det hÀr sommarvÀdret lÀr det bli mÄnga dopp och minst lika mycket vatten att dricka.

Var rĂ€dd om dig i vĂ€rmen min kĂ€ra lĂ€sare. 
Glöm inte solhatten och att fylla pĂ„ med vĂ€tska. Ta hand om dig! 

Kram till alla... Anna
(bilder fotad av mig)  

torsdag 17 juli 2025

Vilka sommardagar… och jag Ă€r helt dagvill!



KĂ€ra vĂ€nner! Jag har noll koll pĂ„ om det Ă€r tisdag, fredag eller helg... men det gör inget, för vi har semester! 
Solen skiner, det Ă€r 28°C i luften och bĂ„de BrĂ„viken och alla smĂ„sjöar i nĂ€rheten 
börjar kĂ€nnas riktigt badvĂ€nliga. Vattnet ligger pĂ„ 20–21 grader, helt okej för ett dopp. 
NÄgra Äskskurar har dragit förbi och det tackar vi faktiskt för! Luften blir sÄ frisk efterÄt.



 IgĂ„r fick vi en hĂ€rlig blixtvisit av makens yngsta son och hans fina familj. 
De hade varit i Stockholm nĂ„gra dagar och stannade till pĂ„ vĂ€gen hem. 
SĂ„ mysigt att fĂ„ krama om smĂ„ gullungarna Enzo och Ella! 
Vi bjöd pÄ fika... ljummen smulpaj med jordgubbar, vaniljglass, körsbÀr och bigarrÄer.



Sommar pÄ ett fat!
De fick med sig tvÄ glassbyttor fulla med bÀr hem... perfekt till deras egen sommarfika.


  PĂ„ kvĂ€llen, kl. 19:30, hade maken och jag bokat bord pĂ„ restaurang SvĂ€rdsklova. 
Ett smultronstĂ€lle cirka 1,5 mil norr om Nyköping, precis vid innerskĂ€rgĂ„rden. 
SĂ„ vackert dĂ€r med den lilla gĂ€sthamnen och utsikten över kobbar och skĂ€r. 







Jag började med en fantastisk drink med smak av smultron... 



SkÄl o Glad Sommar!


Till middag blev det röding med fĂ€rskpotatis och sandefjordssĂ„s tillsammans med ett iskallt glas torr rosĂ©. 

Utsökt Àr bara förnamnet!



Vi delade pĂ„ en ljuvlig efterrĂ€tt... lemoncurd med nĂ„got krispigt till och satt lĂ€nge kvar i kvĂ€llssolen, 
pĂ„ första parkett mot vattnet, omgivna av sorlet frĂ„n andra glada sommargĂ€ster. 



Himlen var fortfarande ljus nĂ€r vi Ă„kte hem. Vilken kvĂ€ll vi fick. Älskar’t!



MÄ solen lysa pÄ dig min kÀra lÀsare var du Àn Àr!
Kram till alla... Anna
(bilder fotad av mig)  

tisdag 15 juli 2025

VÀlkommen att följa med i mitt kök...

Mat för tvĂ„ i Annas kök dĂ€r vardagen fĂ„r smaka semester! 

KĂ€nn spisvĂ€rmen, doften av kanel och kĂ€rleken i varje tugga. 
HĂ€r lagar vi mat med hjĂ€rtat för tvĂ„ i vĂ„rt lilla kök. 

 Jag Ă€lskar smakerna frĂ„n Grekland... solmogna grönsaker, 
kryddor som kanel och oregano och sjĂ€lvklart fetaost! 

Smaklyft med en enkel dressing!
Ibland behövs det inte mer Ă€n nĂ„gra droppar för att lyfta en hel sallad. 
 BalsamicokrĂ€m med granatĂ€pple och olivolja smaksatt med citron... 
En magisk kombination som förvandlar den enklaste grönsallad till nĂ„got riktigt speciellt. 
Sött, syrligt och frÀscht i perfekt balans. SÄ gott och sÄ enkelt!



En av mina absoluta favoritrĂ€tter Ă€r klassisk moussaka med aubergine, 
fetaost och den dĂ€r lilla kaneldoften som gör allt sĂ„ magiskt. 
 NĂ€r vi var pĂ„ Karpathos lĂ€ngtade jag efter moussaka... men av nĂ„gon anledning blev det aldrig nĂ„gon.
SĂ„ nĂ€r vi kom hem gjorde jag helt enkelt en egen. Och vet du vad? 
Den smakade otroligt bra! SĂ€rskilt i solskenet pĂ„ vĂ„r balkong. 
NĂ€stan som att vi tog med en bit av Grekland hem till oss. 

Se receptet HÄR!









Till efterrĂ€tt... italiensk vaniljglass, svenska söta jordgubbar 
och en generös ringling av grekisk honung frĂ„n apelsinblomma. 
Gyllene som nyslungad honung och sĂ„ otroligt god. 
Den dĂ€r burken frĂ„n Karpathos… jag önskar att jag hade köpt tvĂ„. Eller tre!



Enkelt, somrigt och alldeles ljuvligt!


MÄ solen lysa pÄ dig min kÀra lÀsare var du Àn Àr!

Smaklig mÄltid och kram till alla... Anna
(bilder fotad av mig)