Channal

lördag 8 november 2014

Novemberlyx!

Hej alla vackra själar! Hoppas du fångar din dag på bästa sätt!

Under gråa november behöver vi lite flärd. Lite glitter och glamour i vardagen är aldrig fel.

Nu frossar vi i god mat och dricka, tända ljus, mys under pläden och massa braiga filmer och böcker.

Helgbuketten blev höga lyxiga randiga rosor från Vide.

Här är proffsiga och supertrevliga Linnéa som har Vide florist... en liten oas med så mycket fint.

Där hittade jag även ett vackert hamrat guldäpple som är en skål.

Fixade även farsdagsbuketten hos Linnéa på Vide men grattiskort och present köpte jag av Sofi på Vågskvalp.

Blev fina glasunderlägg med sjöfåglar... passar min gamla pappa som är en skärgårdsman.

Vågskvalp har jag skrivit om tidigare och nu har det börjat komma in så mycket fint till jul och advent.

Vågskvalp har blivit en liten favoritaffär... titta in HÄR!

Snön har smält bort men idag kom vinterdäcken på. Känns tryggt!

Mannen och jag startade frukosten med utsikt över ett solglittrigt Bråviken. Nu har träden tappat alla sina löv...

Ikväll blir det Så mycket bättre, Downton Abbey, charkisar och ett glas rött!

Njut av lördagskvällen du också min kära läsare.

Allt ljus på dig!

Kram till alla... Anna

♥

(bilder fotade av mig)

fredag 7 november 2014

Lyxigt under...

Hej alla fina! Igår överraskade snön oss här på ostkusten... ogillas!

Har snön nått er också? Imorgon ska mina vinterdäck på! Lite kontrast mot förra veckan i Antibes.

Nu blir jag kanske lite privat... jag vill visa några av mina fina spetsar från Elle Macpherson.

Jag har alltid varit svag för vackra underkläder.

Tycker om att matcha och vara extrafin under jeansen eller festblåsan.

Min första lön som jag fick sommarlovet 1978 gick jag direkt till den lilla lyxiga underklädsaffären Gilda som fanns i min stad.

Som även var den enda! På 70-talet var det bomullstrosor och INGEN BH som gällde för de allra flesta. Jag kände mig lite ekivok när jag klev in i den lilla fina butiken. Men sedan 90-talet är det inget ovanligt med vackra underkläder.

Idag finns det hur mycket som helst att välja på... ett lika stort utbud som på godishyllan.

Romantiska spetsar i puderrosa, lila och antracit... och den underbara doften Trésor Midnight Rose.

Elle Macphersons underkläder är både vackra och sköna.

♥

Hur snygg är inte Izabella Scorupco i Kapp Ahls-reklamkampanj... schyst pris också på ett helt set.

Bild lånad via Kapp Ahl

Min bas under går mest i vitt och hudfärgat. Men även en del i svart. Gillar hudfärgat/puder bäst!

Älskar Sloggis invisible, laserskurna trosor. De är som en andra hud och inga kanter syns. GILLAR!

Fransk lyx när den är som bäst är Chantelles T-shirt BH:ar Merci Memory Foam och Basic Invisible.

Jaha... där var en liten smygtitt i min byrålåda... LER! Hur ser det ut i din?

♥

Hoppas solen lyser på dig var du än är och du ska ha en skön fredag min kära läsare!

Kram till alla... Anna

♥

(bilder fotade av mig)

onsdag 5 november 2014

Bjuder på smarrig inspiration!

När jag kommer hem från jobbet då är jag oftast trött och hungrig.

Livsfarligt att åka till ICA efter jobbet... för då slinker det lätt ner någon chokladkaka i matkorgen.

Som jag sedan stoppar i mig när jag sitter i bilen och samtidigt förtränger att jag har ätit upp den!

Att planera maten och se till att allt finns hemma är det allra bästa.

Här kommer några enkla och spännande middagstips...

Asiatiska smaker av lime och ingefära älskar vi... sen vill jag tipsa om denna goda jordnötssås.

Godaste jordnötssåsen!

Finriv ingefära (1½ msk) och pressa en vitlöksklyfta. Tillsätt 2 1/2 msk japansk soja, 1 msk vitvinsvinäger, pressad saft från 1 lime, 2 msk flytande honung, 1 tsk sambal oelek och 50 g saltajordnötter. Mixa med stavmixer till en jordnötssås.

Hetta upp lite olja i en wok eller rymlig stekpanna. Stek strimlad kycklingfilé, blomkål, rödlök, sugarsnaps, lime i klyftor och pressa en vitlöksklyfta. Krydda med salt och limepeppar efter smak.
Servera med ris eller nudlar till den jättegoda jordnötssåsen.

Krispig torskrygg med citronrisotto.

Den här risotton var riktigt god till den fina torskryggen.

Sätt ugnen på 150 grader.
Koka upp 1 l vatten med 4 tsk vitvinsvinäger och två tärningar kycklingbuljong. Ställ åt sidan. Finhacka två schalottenlökar och en vitlöksklyfta. Fräs all lök och 4 dl risottoris i lite olivolja i en rymlig kastrull. Späd riset med buljong, lite i taget. När det kokat in, tillsätt mer buljong och fortsätt så tills all buljong är slut eller tills riset känns mjukt. Rör då och då. Finriv det yttersta skalet från en citron. Blanda ner citronskal, 1/2 ask persilja och 75 g riven västerbottensost i risotton. Smaka eventuellt av med lite mer salt.
Krydda torskryggen med salt och svartpeppar. Vänd fisken i mjöl, sedan i ägg och sist i ströbröd. Stek torsken frasig i olivolja. Lägg över i en ugnsform och tillaga klart mitt i ugnen 10-12 min, eller tills fisken är genomstekt.
Skär 250 g broccoli på längden i tunna skivor. Stek broccoli och 2 vitlöksklyftor (pressade) i en stekpanna med olivolja 2-3 min. Krydda med 2 krm salt och 1 krm svartpeppar.
Servera till frasig torsk, citronrisotto och vitlöksstekt broccoli och en litensallad

Smörstekt gös med vitvinsås och kantareller... JÄTTEGOTT!

Gös från St.Annas skärgård och kantareller från Sörmlandsskogen.

Kan inte bli finare råvaror. Se Per Morbergs recept HÄR!

Bon appétit!

Kram till alla... Anna

♥

(bilder fotade av mig)

måndag 3 november 2014

Så kom jag till sommaren...

Hej alla vackra själar! Allt bra?

Här känns allt toppen efter ett underbart höstlov.

I fyra dagar har jag och mannen varit nere på Rivieran...

Dagar fyllda av glädje, kärlek, solvarm hud och god mat.

Räknade till att det är min sjunde gång jag är här nere och hälsar på Johanna, mannens dotter.

Att få komma ner hit känns lite som att komma hem. Ja, faktiskt!

Sen att få träffa sötaste, snällaste goaste lilla Theo är absolut det bästa!

Theo har hunnit bli ett och ett halvt år... sååå mysigt att få vara tillsammans med honom.

Att få vakna upp till soluppgången över Medelhavet och få bli bjuden på den ena grönsakssmoothien godare än den andra är höjden av lyx. En favorit även hos Theo. Det gröna ger verkligen en kick på morgonen.