Halloweenmys👻 🎃🍁🧡

Hej kära vänner! Vi har Frank och Alma hos oss till imorgon. 

Alltid mysigt och uppiggande! Just nu sover älsklingarna skönt.

Det enda jag hör är smattret från tangenterna när jag skriver och klockan som tickar i köket. 

Vi har haft en liten Halloweenfest... det är himla spännande.

Spindlar och fladdermöss är lite lagom läskigt och skojsigt.

Frank berättade att de orangea spindlarna är de giftigaste... hu!

Då började vi prata om Sir Vääs som rymde, världens giftigaste orm.

Vilken tur att det var en man från Tropicarimuet här Kolmården som fick tag i ormen.

Vi åt en jättegod middag tillsammans... 

Solen sken in genom fönstret och termometern stod på 15° underbart.

Chipotlestekt fläskkotlett med ostig majssås och tomatsallad 

 Chipotlestekt fläskkotlett

Krydda fläskkotletterna med 1/2 tsk salt och 1/2 tsk chipotlekrydda (rökt chili). 

Hetta upp lite neutral olja i en stekpanna och stek kotletterna tills de är helt genomstekta.

Det går lika bra med stekt Denniskorv med ketchup enligt Alma och Frank.

 Majs- och färskostsås 

Häll av en burk majs. Hetta upp smör i en kastrull och stek majsen ca 3 min. 

Tillsätt en pressad vitlök, 1/2 tsk chipotlekrydda och lite salt. 

Fräs ytterligare ca 1 min. Pudra över 1 tsk vetemjöl och blanda runt. 

Tillsätt 2 dl mjölk, koka upp och sjud ca 3 min. 

Blanda ner 1 paket färskost och rör tills osten smält. 

Tomatsallad av våran sista bifftomat 

Skiva tomat, rödlök och blanda ihop med babyspenat. 

Lägg upp på ett fat och blanda med lite salt, nymald svartpeppar, olivolja och rödvinsvinäger. 

Servera chipotlestekt fläskkotlett med majs- och färskostsås, klyftpotatis och tomatsallad.

Alma gillar både majs och ost... så den såsen gjorde succé!

Hur fina kostymdräkter har inte Ida sytt till Frank och Alma?

Frank är Blue (från Rainbowfriends) och Alma är Mårran, det läskigaste som finns i Mumindalen!

Godis eller bus? Det blev godispåsar så dräkterna åkte av!

Ingen idé att puffa till kuddarna i soffan när barnen är här, LER!

Årets Halloweenpumpa är rejält sönderhackad... så nu är halloween över för i år! Tjoflöjt!

Allt gott till dig min kära läsare!

Kram till alla... Anna

❤

(bilder fotade av mig) 

Vad blir det till mat?

Undrar maken och frågar... 

- Det blir fisk, svarar jag.

Hej alla vackra själar! Har ni gröpt ur någon pumpa?

Förra året tyckte inte Frank att vår Halloweenpumpa blev läskig.

Hoppas den är det i år. Jag har gjort mitt bästa i alla fall. T.o.m. ärr vid munnen.

När jag kom ut och skulle tända pumpan var det nergrisat framför den.

En skata (tror jag) hade hackat runt ögonen!! Den blev ful OCH Läskig!

Hoppas bara inte pumpan blir helt sönderhackad. 

Torskfilé meunière med tomat, bacon och vitlöksyoghurt

Det blev Linas igår... skönt med färdigkomponerade matkassar som kommer till dörren.

Det är det bästa när fantasin tryter. Sen ändrar jag alltid lite i receptet. Häng med!

Tomat- och baconsås på våra egna sista små söta tomater.

Fräs tärnat bacon i lite smör tills det har fått färg. 

Tillsätt en skivad bananschalottenlök, en pressad vitlöksklyfta, små tomater och 2 msk tomatpuré. 

Låt allt fräsa ca 3 min. Tillsätt 1 tsk paprikapulver, en nypa socker och 1 dl vatten.

Låt sjuda ca 10 min. Smaka av med lite chiliflakes och salt.

Torsk meunière - meunière betyder ”på mjölnarhustruns vis”.

Det vill säga fisk panerad i vetemjöl.

Vi hade två stora fina torskfiléer... krydda med salt och lite citronpeppar. 

Lägg vetemjöl på en tallrik och vänd torskfiléerna i mjölet. 

Hetta upp en stekpanna med smör, stek den mjölade fisken ca 2 min per sida.

Vitlöksyoghurt

Blanda matyoghurt, pressad vitlök och salt i en liten skål.

Servera nystekt torsk med tomat- och baconsås, ugnsrostad potatis, vitlöksyoghurt och ruccola.

Till det hade vi ett jättegott lättdrucket Rieslingvin vid namn Anna.

Allt var supergott! En ledig tisdag kändes som en festlig lördag. 

Igår förmiddag var maken hos frissan... 

Han har alltid lite spännande skvaller att berätta när han kommer därifrån.

Men det bästa var att han blev fin i håret och hade med sig varsitt wienerbröd till 11-kaffet. 

Sol och soldis bjöd tisdagen annars på...

Kom ihåg att du är väldigt viktig och väldigt värdefull.

 

Kram till alla... Anna

❤

(bilder fotade av mig) 

Middleaged teacher's Wardrobe Diary...

2 days, 3 looks, one woman! 

Kära vänner! Det ovanligt varma vädret gör att det känns konstigt att det redan är november.

Tänk att det inte är långt till första advent! Det känns overkligt, men dagarna går fort! 

I lördags åkte vi hemifrån vid 12-tiden. Incheckningen var klockan 13.00 på Hedenlunda slott.

lördagens spegelbild... 

Ljus kittfärgad spetsstickad mohairtröja över en tunn fin blus i samma färg.

Klassiska gråbeiga kostymbyxor i en ledig lite vidare passform med hög midja.

Byxorna är ankelkorta vilket gör att de blir snyggare till de svarta blanka bootsen. 

Gillar jag en byxmodell köper jag dem i flera färger. Har denna byxa även i asfaltsgrått. 

Dessa byxor är i en underbar ullmix... perfekta till min byxgarderob.

Jag är ett REAproffs... sällan jag köper kläder till ordinarie pris. 

lördagskvällens spegelbild... 

Skinn och siden en bra combo!

Uppklädd för trerättersmiddag på slottet... 

Klockan 19.30 var det en fördrink och middagen serverades 20.00.

Mina spegelbilder och denna bild är tillfixade i en app som gör dem tecknade... haha övertjusigt!

✨Skål✨

Jag i läcker rostfärgad sidenblus som är längre bak än fram, skinnkjol och höga läderstövlar.

En skinnkjol och ett par läderstövlar är en bra investering. Höstens favoritplagg helt klart!

Har funnit en ny favorit... Valentino Donna Born in Roma Yellow Dream.

Mmmm... väldigt, väldigt god! Blev nyfiken på den när jag såg att den vunnit årets doft.

Det här är en vinnare och en Annadoft. Doftnoter är doftingredienser...

Toppnot är första intrycket som försvinner efter 5-30 min. - italienska citroner. 

Hjärtnot är karaktären av parfymen - essens av rosor skapar en ljus blommig kvinnlighet. 

Det mellersta skiktet hjärtnoten är den som tar störst plats i en parfym.

Basnot - sensuell vit musk. 

På något sätt sammansvetsar basnoten kompositionen och förankrar doften på huden.

söndagens spegelbild...

De stickade plaggen är höstens garderobshjältar.

 

I höst stylar jag min bruna prickiga favoritkjol med en gosig oversized polo i mohair. 

Bruna strumpbyxor och mina bekväma blanka ankelboots. Perfekt för en skön höstpromenad.

Kom ihåg min kära läsare att du är väldigt viktig och väldigt värdefull.

Kram till alla... Anna

❤

(bilder fotade av mig)