torsdag 19 november 2015

Tips på fredagsmys!

Hej i regnrusket... brrr vilket mörker vi har nu!
Skulle bli bra mycket mysigare med lite snö. Med snö blir det både ljusare och mer ombonat.


Imorgon fredag är vi bortbjudna på fest. Ska bli jättekul att gå bort och få sätta sig vid dukat bord.
Mitt i-landsproblem är vad jag ska ha på mig. Hmmm... gahh!
Det lutar mot svarta vida finbyxor och en enkel vit blus till ett stort läckert halsband.
Eller en liten sammetsklänning från DAY.


Och ljuset lyser i mörkret, och mörkret har inte övervunnit det.
Johannesevangeliet 1:5

Det är knepigare att fundera på vad jag ska ha på mig än vad jag skulle ha fixat för gott att äta.
Nu behöver jag inte tänka på mat. Istället får du tips på Gudagoda enkla fredagsrätter. OBS, ej tacos!

En repris! Godaste fredagsmyset är paradisräkor med ris till rosa bubbel... se receptet HÄR!



Tips på rosa bubbel! Min favorit är Cava... Monistrol Selection Especial.
Mousserande viner... Champagne i Frankrike, Prosecco i Italien och Cava i Spanien.

Eller, varför inte en smarrig varm smörgåstårta till ett glas rött som fredagsmys!
Detta är en 80-90-tals klassiker. Har du inte testat den så gör det genast! SÅ GOD!


2 pkt Hönökaka (6 halvmånar) 2 pkt bacon 5 dl vanlig creme fraiche, en purjolök, färska champinjoner, salt och peppar. 
Till garnering: tomatskivor, oregano och riven ost.
Klipp baconen i små bitar och fräs dem i stekpanna. 
Tillsätt skivad purjolök och skivade champinjoner och låt dem fräsa tillsammans. 
Tillsätt crème fraiche och låt puttra en liten stund. Smaka av med salt och peppar. 
 Lägg två halvmånebröd på bakplåtspapper till en stor rund. Bred hälften av röran på, osv. 
Det ska bli två lager med röra. Avsluta med det femte och sjätte brödet som lock. 
Skiva tomaterna och lägg dem överst. Strö sedan över med smakrik riven ost och lite oregano. 
Skjuts in i ugnen 200 C ca 15 min tills osten smält. 
Servera med en enkel sallad. Gudagott med den lite salta fyllningen till det söta brödet.


Fredagar är heliga för mig... jag känner mig alltid skön i kroppen när fredagen kommer.
Men idag är det torsdag och det blir en lugn kväll här hos oss.

Må natten som kommer ge dig ro och vila... i morgon är det fredag!

Bon Appétit och Kram till alla... Anna
(bilder fotade av mig)

16 kommentarer:

Anne-Marie sa...

Skönt att du kan sätta dig till dukat bord.
Mmm, mera god mat. :) Tur att man inte går upp i vikt bara av att läsa om den. ;)
Ha en fin fredagskväll! Kram!

Channal sa...

Strax till jobbet och ikväll trevligheter. Fin fredagskväll till dig också! KRAM!!

Kakaobönan sa...

Gottigottgott! Varm smörgåstårta har jag aldrig gjort. Läst flera recept men aldrig kommit till skott. Kanske ska ta tag i det.
Underbara fredag är här nu (igen). Hoppas ni får en kul och mysig kväll!
Kram Pia

Maria Kontorsråttan sa...

Ja, den smörgåstårtan har jag gjort många gånger men nu var det länge sedan. Nu blev jag sugen den ska jag göra imorgon lördag för då kommer min man hem sent från en mässa och har med sig svärmor. Vet inte exakt när de kommer så då blir ju detta perfekt. Kanon att du tog upp det.
Kram och trevlig helg!
Maria

Tummelisa sa...

Hej
Undrar bara var Du köpt Helena Rubinsteins eyebrow powder gel, som Du skrev om i Din blogg. Har letat, men hittar den inte.
Hälsningar
/Eva/Tummelisa

Annika sa...

Alltså hönökakorna, gud så gott!! Ska absolut prova att göra dem. MUMS!!
Måste, måste göra den.
Ha en fin helg-
Stora kramar!!

Channal sa...

Tack! Kommer säkert bli trevligt!
Du måste göra den varma smörgåstårtan, så god.

KRAM!!

Channal sa...

Den passar ju perfekt till det! Gott och smidigt. Trevlig helg till dig med.

KRAM!!

Channal sa...

Hej Eva! Jag köpte den för två år sedan i en liten parfymaffär i min stad som är återförsäljare av Helena Rubinstein. Min är snart slut så hoppas verkligen den inte har utgått ur sortimentet. Då blir jag ledsen. Finns kanske att köpa på nätet.

KRAM!!

Channal sa...

Gudagod!! Finns hönekaka i USA? Kannskicka till dig annars.

KRAM!!

Mamma C sa...

Hoppas du får en jättemysig fredag nu när du/ni är bortbjudna. Varm smörgåstårta är inte så dumt.
Kram Mamma C

Blommiga Rutan sa...

Varm smörgåstårta har jag aldrig ätit och aldrig hört talas om . Låter spännande. Måste provas !
Trevlig kväll
Kram Anncathrine

Channal sa...

Tack! Vi hade det supertrevligt! Vi blev bjudna på en annan gammal klassiker fondue. Jättegott!

KRAM!!

Channal sa...

Det måste du verkligen pröva! Enkelt och jättegott!

KRAM!!

Smycken och skapat sa...

Ser ut att vara gudomligt goda recept! Tack för inspirationen, det känns som att jag fastnat i samma-mat-träsket, just nu, men du slängde till mig en livring:) /Ninni

Susanna - livet i norska skärgården. tvåbarnsmor. husbygge. sa...

Åh tack för receptet på Paradisräkor, låter ju supersmarrigt! Vi har jättegoda dagsfärska räkor här i byn så det kan ju bara bli gott och så cava på det!

Önskar dig en fin helg!