Våren, du är efterlängtad!

Kära vänner! Om du frågar mig vilken min favoritårstid är, så är svaret utan tvekan...

VÅR till 100 %. 

Det är nästan svårt att beskriva hur bra jag mår efter de långa, mörka vintermånaderna. 

Det spritter i hela kroppen, precis som det gör i naturen!

Efter frukost och Melodikrysset hann vi med två tvättmaskiner 

innan vi gav oss ut på en promenad i vår underbara natur. 

Vi gick Marmorstigen i Kolmården... ett fantastiskt naturreservat. 

Där möttes vi av blåsippor och en glittrande Bråviken i solskenet.

Vid Marmormuseet finns ett mysigt litet fik med hembakat. 

Det gräddades våfflor, men för vår del blev det varsin sötnos till semla och kaffe...

 och det smakade helt utsökt där i solen.

Alltså... njöt vi? Ja, något så otroligt! 

Det känns knappt verkligt... så underbart allt blir när solen tittar fram.

Det blev en bildbomb som heter duga från vår lördagspromenad!

Idag, den 21 mars, rockar vi sockorna! 

Precis som Pippi Långstrump gör... varje dag! Och det gör vi även på min skola. 

De här fantastiska sockorna har våra sexor skapat nu i veckan, och visst är de härliga?

Genom att ta på sig olika strumpor hyllar vi olikheter 

och slår ett viktigt slag för alla människors lika värde och rättigheter.

Så enkelt... och ändå så betydelsefullt. Rocka sockorna du med min kära läsare!

Kram till alla... Anna

♥

(Alla bilder fotade av mig)  

Vårdagjämning☀️

Vid vårdagjämningen är natt och dag ungefär lika långa. 

Och kanske framför allt, dagen är lika lång över hela jorden, 

vilket skänker en härlig känsla av gemenskap.

Kära vänner! Ja, det är vårdagjämning och fredag!

+12°C, strålande sol, vindstilla och en klarblå himmel... vilken start på helgen!

Fikabrödet, den grova limpan och helgbuketten är inhandlad.

Fredagskänslan är precis där den ska vara.

Och det bästa av allt... jag älskar att komma hem. Jag älskar hemma!

Där väntar min bästa vän sedan 20 år tillbaka. 

Och vi snodde ihop lunchen tillsammans, och den blev så där härligt smakrik och riktigt god! 
Det enkla är ofta det allra bästa, särskilt när man får laga och dela det tillsammans 

Pasta pesto med räkor

ruccola, tomater, zucchini, chili, citron och parmesan

Koka linguine (platt spagetti) i rikligt med saltat vatten och en skvätt olivolja.
Tips: Rör om då och då så att pastan inte klibbar ihop!

Hetta upp lite olivolja i en rymlig stekpanna. 

Fräs tärnad zucchini och två tomater på hög värme ca 4 min. 

Krydda med salt. Tillsätt citronskal från en citron, 

pressa två vitlöksklyftor och 2 krm chili flakes. Ta från värmen.

Blanda avhälld pasta med de frästa grönsakerna, 3-4 msk pesto och stora räkor.

 Servera med ruccola, finriven parmesanost och en citronklyfta. 

Och vet ni vad! Kaffet och kakan tog vi på balkongen... premiär!☀️
Det var så varmt och skönt, fåglarna kvittrade, och alla grannar var ute. 

Nu börjar vi verkligen se och höra livet omkring oss.

 Att höra barnen leka ute är som den vackraste musik... lite som skolgårdsljud. Älskar't! 

Ikväll, hörrni, blir det Muren kl. 20.00 på SVT, perfekt att njuta till lite tapas och ett glas rött.
Och sen fortsätter vi med Shetland... så bra TV!

 

Fredagsmys på hög nivå!

Må solen lysa på dig min kära läsare var du än är!

Trevlig helg och Kram till alla... Anna

♥

(Alla bilder fotade av mig)