Kära vänner! Nu känns det verkligen att hösten är på gång.
Det är mörkare på kvällarna och morgonluften har fått den där lilla kylan i sig.
Samtidigt är dagarna fortfarande soliga och varma.
Lite svårt att veta vad jag egentligen ska ha på mig... blir lager på lager!
Dagarna är fulla just nu. Igår jobbade jag ända till 20.15,
men trots det var jag riktigt upplivad när jag kom hem.
Det var helt enkelt en bra dag! Kul när det känns så.
Idag kom jag i alla fall hem klockan fem.
Hungrig som bara den, så det fick bli något snabbt och enkelt... en jättegod pizza!
Och den vill jag faktiskt dela med mig av.
Jag använde en färdig pizzadeg som ger så där härligt höga och frasiga kanter.
På pizzan bredde jag ut en fetaoströra...
...mosad fetaost blandad med crème fraîche och en pressad vitlöksklyfta.
Sedan på med massor av skalade räkor och våra egna söta tomater,
en god och smakrik ost och lite oregano. In i ugnen i 18 minuter.
Tada! En enkel, snabb och supergod pizza till kvällen.
Precis vad som behövdes efter en lång arbetsdag.
Och imorgon är det fredag, hörrni!
Älskar't! Bästa dagen på veckan.
Älskar't! Bästa dagen på veckan.
Må solen lysa på dig min kära läsare var du än är!
Kram till alla... Anna
♥
(bilder fotade av mig)
14 kommentarer:
Underbar färgprakt.
Visst är hösten på gång och med några kalla nätter så har det gröna i landskapet skiftat färg till eldens nyanser.
Dock, igår var jag ute på ett riktigt äventyr som du kan läsa om idag. vet inte om jag valde rätt eller fel dag, för jisses så svett jag blev i de kanske något för varma kläder jag startade äventyret i. Det blev ju en underbar sensommardag med 17° i skuggan.
Vi får se om detta håller i sig under helgen, men har en riktigt härlig helg oavsett.
Vilka fina bilder, Anna! Det låter som en god pizza. Just färdig glutenfri pizzabotten finns det ingen god. De jag har testat har inte ens varit ätbara i mitt tycke. Det är dock lätt att göra egen deg och nu blev jag sugen på att göra pizza. Tack för tipset på denna vita version! Hoppas att du får en riktigt fin helg! Kram.
Vilka vackra blommor du har fotograferat så fint! Från din egna trädgård kan jag anta... Ja, nu känner man att hösten är på gång. Och pizzan såg verkligen god ut, mums! Jag önskar dig en härlig helg! Kram, Annika 🌻
Gomorron Anna!
Höst på väg men vilken blomsterprakt du fortfarande har! Härligt :)
Pizzan lät god, jag älskar pizza, och en bra deg är alltid trevligt. Här brukar vi köpa surdeg direkt från ett bageri som säljs i smidiga pizzaformat så att säga, jättegod!
Ha en underbar helg!!
Kramar!!
Ja nog känns det att hösten är här. Löven börjar skifta färg, mörkret smyger sig på och till råga på allt är det skördefest i helgen, så fullt med hösttecken som uppenbarar sig.
Efter en lång arbetsdag är det sista jag vill att ställa mig i köket och spendera den sista energin och massa tid där, så den pizzan passar perfekt då. Jag är inte förtjust i räkor men det går ju att ersätta med annat.
Trevlig helg!
Kram
Härligt och äkta Channal-inlägg. Så fint. Så fina blommor. Visst känns det att hösten
r här, här hos mig med. Idag var 10 grader då jag vaknade. Nu har jag varken AC eller värme på i huset. MEN JAG FRYSER inomhus, det gör jag. det går säkert upp till 23 grader idag. Älskar att det blivit höst, är så galet redo. OCH jag vill plocka fram alla snygga höstkläder NU. Men jag vet att vi får varmt igen i nästa vecka.
Efter Karolinas fantastiska bröllop är jag redo för nästa steg--HÖST!!
Snygga naglar, Anna. Gjorde också mina naglar i måndags (builder/hard gel), röda!!
Kramar och trevlig helg!! PS, vilken GOOOOD pizza!!!
Hej Stefan! Tack! Vilken indiansommar vi har! Jag kan tänka mig att de varma kläderna blev lite väl varma under ditt äventyr! Önskar dig också en riktigt härlig helg! KRAM
Hej Monnah! Tack snälla! Ja, den här vita pizzan blev verkligen god och lite annorlunda. Egen deg är nog det bästa, även om det förstås kräver lite mer tid. Hoppas du gör pizza i helgen och att du får en riktigt fin helg du också! KRAM
Hej Annika! Tack snälla! Ja, blommorna är från vår egen trädgård... jag njuter verkligen av de sista färgklickarna innan hösten tar över. Och pizzan blev faktiskt riktigt god! Önskar dig också en härlig helg! KRAM
Hej Sara! Tack snälla! Ja, än så länge blommar det faktiskt på bra i trädgården, trots att hösten smyger sig på. Och vilken lyx med färdig surdeg från bageri i perfekt pizzaformat! Det låter ju både smidigt och supergott! Önskar dig en underbar helg du också! KRAM
Hej Jossu! Ja, nu går det verkligen inte att ta miste på att hösten är på gång! Och jag håller helt med... efter en lång arbetsdag vill jag gärna ha något gott och enkelt utan att stå länge i köket. Räkorna går förstås lätt att byta ut mot något annat du gillar. Hoppas du får en riktigt härlig helg och njuter av skördefesten! KRAM
Hej Annika! Åh, tack snälla du! Jag har plockat fram lite höstkläder... blir en mix lager på lager. Och röda naglar... så snyggt! Då matchar vi varandra lite på håll. Och ja, pizzan blev verkligen GOOOD! Har sett bilderna på det fantastiska bröllopet!! Så kul!! KRAM
Så fina bilder! Och pizzan minus räkor låter jättegod! Kramar Marika
Go’morron Marika! Tack snälla! Ja, pizzan var verkligen supergod! Går lika bra med champinjoner. KRAM
Skicka en kommentar