söndag 3 februari 2019

Härligt!

Kära vänner! DET ÄR UNDERBART (NÄSTAN JÄMT) ATT BO PÅ LANDET!
Fast inte när det har varit snöstorm hela natten. 



 Så, en liten lägesrapport. Här har vi vackert vinterväder och god söndagsmiddag.


Maken var inte så där jätteglad som fick gå ut och skotta i två timmar minst!
Han hade bara att pälsa på sig, kliva ut och börja skotta så att frugan och vovven kunde trippa fram!


Teddy spanar in alla gräsänder som har flyttat in under lekstugan.


Lite svårt med framkomligheten... snön är som en hög vägg för Teddy.
Änderna bryr sig inte om honom fast han står och mopsar upp sig för dem... hahaha!



Ska det vara vinter så ska den se ut så här. Ögonen blir glada av allt vitt!





Idag blev det svensk färsk fläskkotlett som jag stekte i grillpannan till egen bearnaisesås, tomatsallad och rostad potatis.

Bearnaisesås... ja, fast inte på riktigt utan den falska som är jättegod.
Smält 2 msk smör. Pudra över 1 msk mjöl. 
Vispa ner 1 1/2 dl mjölk, smulad en tärning kycklingbuljong och lite nymald svartpeppar. 
Rör om då och då och låt sjuda i 5 min. 
Rör ner 1 1/2 dl crème fraîche och 1-2 msk med torkad dragon. Smaka av med salt.



Må solen lysa på dig var du än är min kära läsare!

Kram till alla... Anna
(bilder fotade av mig)  

12 kommentarer:

Razzy sa...

Visst är det vackert men usch så tungt att skotta, jag och sambon va ute o skotta i förmiddags och det tog oss 2 nästan 2 timmar att skotta det mesta. Mums så gott middagen såg ut att vara. Kram Eva

Channal sa...

Nu får jag dåligt samvete att jag inte hjälpte till att skotta. Fast jag fixade maten o bäddade :-)

KRAM

Mamma C sa...

Jisses så mycket snö ni fått. Men det är vackert när solen skiner på det vita.
Kram CArin

Anne-Marie sa...

Så fantastiskt vackert med allt det vita och solen som lyser.
Pratade med en av mina kusiner i Stockholm idag och hon sade att de också hade fått mycket snö.
Jag har skottat enorma mängder med snö i Mt Shasta och Weed. Detta var innan det slutade att snöa på “marknivå” för 6 år sedan. Jag skottade ofta mer snö än Michael.
Kram!

Ninnie sa...

Oj, så mycket snö!!! Vackra vinterbilder! T.o.m jag som inte gillar vintern tyckte att det var härligt i går, med sol och snö...!

Tina ME sa...

Såå vackra bilder!!! Kram //Tina

Annika sa...

Dina vinterbilder är rent magiska. Helt och hållet. Så där ska det se ut i februari hemma i Sverige. Vet inte om detta går fram, har ju som bekant vansinnigt svårt att kommentera ditt kommentarsfält. Pop-up, som jag har funkar, men inte dessa fält. Kramar!

Channal sa...

Det vräkte ner natten mellan lördag o söndag. Får se hur länge snön får vara kvar.

KRAM

Channal sa...

Minns vintern 2011! Det måste ha varit rekord. Mysigt med snö men jobbigt att skotta och läskigt att köra bil.

KRAM

Channal sa...

Haha eller hur! Visst är det fint!

KRAM

Channal sa...

Tack! Läckert med all snö.

KRAM

Channal sa...

Tack! Trist när googel krånglar. Nu är det något med googel+ som gör mig orolig.

KRAM