söndag 31 januari 2021

Fönster mot vädring...

Öppnade sovrumsfönstret... in strömmade sol, fågelkvitter och frisk luft.
Ett säkert vårtecken är talgoxens ”ti-tu ti-tu ti-tu” och ”tititu, tititu, tititu”.  Älskar't!


Idag plockade jag bort ljusstaken Elflugan i köksfönstret och de röda gardinerna i köket.
Uppe sitter nu de skira vita gardinerna igen och i fönstret står en stor präktig pärlhyacint.
Hörrni... imorgon är det redan februari och vecka 5. Tre jobbveckor sedan sportlov.
Efter sportlovet är det mars. Ja, det är sant! Inte klokt... snart har vi vår.
Men just nu njuter jag verkligen av vårt vackra vinterlandskap. 

Idag blev det indiskt i Annas kök. En favorit här hemma hos oss. Jättegott!


Kyckling Tikka Masala och Naan-bröd som jag brer med lite smör och toppar med torkad koriander OCH SEN SKJUTS IN I UGNEN.


Långkornigt indiskt ris kryddad med salt, gurkmeja, kummin- och fänkålsfrön. 
Rör i en riven morot i riset när det är färdigkokt. 


En klick Raita på kycklinggrytan är ett måste... se receptet på Raita HÄR!


Nu börjar handbollsfinalen i VM... Sverige möter Danmark. 
Nu håller vi alla tummar och tår.

Kram till alla... Anna
(bilder fotade av mig)

6 kommentarer:

Ninnie sa...

Vilken härlig vinterhelg! Snö och sol och glada barn, Underbart! Mums så gott med indiskt. Det brukar jag också laga ibland, jag brukar ha lammkött eller lammfärs - det är också gott!
Ja, tiden går så fort, en vecka bara susar förbi...Känns skönt att det bara är en vintermånad kvar nu tycker jag, längtar efter våren!

Channal sa...

Hej Ninnie! Februari får gärna bjuda på vackert vinterväder med sol och snö. Sen, sen vill vi ha VÅR!

KRAM

Mamma C sa...

Vilken gott recept och vilket vårtecken.
Kram Carin

Channal sa...

Fågelkvitter är underbart!

KRAM

Från Glam till Damm sa...

Hej Anna,

Ja, snart är sportlovet här. Vi har vecka 9 och då är det mars. Så mycket god mat som kommer ur ditt kök i vanlig ordning, och alltid så fint upplagt också.

Härligt med ljus och fågelkvitter.

Men synd att Sverige förlorade, det var ju så spännande.

Ha en riktigt fin måndag och ny arbetsvecka.

Kram, Anneli

Channal sa...

Hej Anneli!

Tack, men fint upplägg vetikatten haha! Men GOTT!
Sverige fick VM-silver! Det är inte fy skam. Bra spelat av dem.
Detsamma till dig fina! KRAM