tisdag 15 mars 2016

Utblommade tulpaner är vansinnigt vackra!


Vips så sitter jag här vid soffbordet med rykande kaffe, tända ljus och tittar på de utblommade tulpanerna.
De sträcker elegant på sig, de är vackra. Några kronblad låg och skräpade på bordet. 
De har jag redan plockat bort och kastat. Ångrar att jag gjorde det. 
De var inte fula. Vad är fult egentligen?



Visste du att det säljs ungefär en miljon tulpaner om dagen i Sverige under tulpantiden?
En älskad blomma som piffar upp sin omgivning! 


Matlagningskvällen igår i Annas kök blev chicken satay med jordnötter och stekt lime. Jättegott!

  • Kycklingmarinad till tre filéer: Två pressade vitlöksklyftor, 1 msk socker och 1/2 dl japansk soja i en bunke. Stek kycklingen (inklusive marinad) i lite olja i en stekpanna tills kycklingen är genomstekt, marinaden kokat bort och kycklingen fått en karamelliserad yta, ca 5-6 min.
  • Sataysås: finhacka en schalottenlök, två vitlöksklyftor och en bit ingefära (2 msk). Fräs tillsammans med 1 dl jordnötter i lite olja i en liten kastrull. Tillsätt 1 msk socker, 1 msk japansk soja, 3/4 tsk chili flakes och 1,5 dl kokosmjölk. Låt sjuda 3-4 min. Mixa med stavmixer.  
  • Halvera hjärtsallad på längden. Halvera en lime. Stek sallad och lime med snittytan ner 1-2 min i lite olja i en stekpanna. 
  • Strö lite jordnötter över kycklingen. Servera till ris.


Ute är det ett behagligt blekt vårljus... det ger mig en känsla av lugn.
Du ska ha en fin kväll min kära läsare!

Kram till alla... Anna
(bilder fotade av mig)

26 kommentarer:

  1. Har aldrig tänkt på att utblommade tulpaner är vackra... Men dina bilder visar att det är så!!Tack för receptet på kycklingen, och lasagnen nedan, men dessa oätliga bönor minns inte jag, som tur är!!!
    Tisdagskram från Kate

    SvaraRadera
    Svar
    1. Minns grönabönor med skräck från skoltiden! Haha!

      KRAM!!

      Radera
  2. Så vackra de är. Tycker ofta mina utblommade tulpaner ser torra och tråkiga ut. Nu ska jag se på dem med andra ögon.
    Kram
    Maria

    SvaraRadera
    Svar
    1. De här tulpanerna är plockade från lök. De håller länge och bladen är gröna o krispiga. Tulpaner från Ica håller inte lika fint. Trist när bladen blir gula o slappa.

      KRAM!!

      Radera
  3. Dina bilder gör verkligen visna blommor rättvisa. Kram Anette

    SvaraRadera
  4. Ja, det är väldigt vackert när blommorna är sådär vilda och spretiga! Kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Visst är det! Men nu står det nya vita tulpaner där istället.

      KRAM!!

      Radera
  5. Ja, det är något speciellt med utblommade tulpaner. Vackert!
    Kram Helén

    SvaraRadera
    Svar
    1. Gör ont att kasta dem när de fortfarande är vackra! Men nu står det nya färska i vasen.

      KRAM!!

      Radera
  6. Ja, de är fina, även då de åldras.
    MUMS, din mat alltså! FLÄMT :-)
    GOTT!
    Kram!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Precis som du o jag Annika =)

      KRAM!!

      Radera
  7. Underbara tulpanbilder och hungrig blev jag kram

    SvaraRadera
  8. Tulpaner är så vackra, min favoritblomma helt klart.
    Tack för recepten, ser gott ut :)
    Kram Pia

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tulpanen är vacker i alla former! Sataysås är mumsfilibabba!

      KRAM!!

      Radera
  9. Jag får njuta av alla andras tulpaner eftersom man av någon inte säljer denna fina blomma i mina trakter.
    Vackra även när de är utblommade.
    God mat igen!
    Kram!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Trist att inte tulpaner finns i Kalifornien. Kanske för varmt. Finns säkert andra exotiska blommor som inte vi har.

      KRAM!!

      Radera
  10. Har en bukett hemma nu som ser ut som din. Maträtten lät mycket god.
    Kram mamma c

    SvaraRadera
    Svar
    1. Visst är de tjusiga. Det gör ont o kasta dem. Men nu har jag nya!

      KRAM!!

      Radera
  11. Ja, rena rama konstverken. Själv är jag besatt :-)

    Kram, Anneli

    SvaraRadera
    Svar
    1. Eller hur! Såg din bukett o tänkte att jag måste fota mina!

      KRAM!!

      Radera
  12. Hej Anna!

    Javisst är det så! Som små konstverk under hela sin levnad, från de krispiga nya,till utslagna maffiga och sist som på dina fina bilder. Så vackra.

    Kram Anncathrine

    SvaraRadera
    Svar
    1. Precis, som konstverk! Vackra! KRAM!!

      Radera
  13. Så där fina är inte våra utblommade tulpaner ;)
    Och den maten hade jag gärna smakat på. Ser supergott ut.
    Ha en mysig lördag kväll.
    Kram Petra

    SvaraRadera
    Svar
    1. Dessa tulpaner var fina länge :-)

      KRAM!!

      Radera