onsdag 30 december 2020

Mellandagstips och tips till julens rester!

Hej alla vackra själar...


Vy från köksfönstret när vi satt och åt klockan 15.50... idag har solen visat sig!
Julmaten den blir bara godare och godare... vi har ätit rester från julbordet i sex dagar nu.
Igår gjorde vi pyttipanna på julskinkan. Jag blandade i tunna skivor med morot och en hackad lök.
Tärnade skinkan och några potatisar. Stekte allt tillsammans med lite salt, peppar och timjan.
Till det hade vi ett stekt ägg och rödbetssallad. Maten var till belåtenhet.


Blev över en hel del pyttipanna från igår. Så jag la allt tillsammans med tärnat äpple, tomater och oliver.

Blandade ihop allt med en burk creme fraiche med tomat och la det i en ugnsfast form.
 Strödde över lite västerbottenost och sen skjuts in i ugnen i ca 20 min. i 220 grader.
Till det gjorde jag en sallad på purjolök, tomat och ruccola med apelsindressingen från Ernst julsallad.
Idag smakade det ännu bättre! Faktiskt riktigt GOTT!
Men nu är julmaten SLUT! Jo, en burk med senapssill finns kvar och några julöl.


Danskt x 2 på Svt Paly... 
Riktigt spännande film på ca 90 min som endast utspelar sig på ett kontor med en man som pratar i telefonen. 
Missa INTE filmen Den skyldige!! Jäklar så bra! 

Sen har vi juldramat Den tiden på året som bjuder på en kaotisk, komisk skådespelarfest!
Julen är som bekant den tid på året som plockar ut både det bästa och det sämsta ur oss. 
Det är också därför som så många manusförfattare och regissörer älskar att skildra just julen.



Nu är 500 bitar lagda på Världens apor. I fjol var det Världens kattdjur, se HÄR!


Just nu är jag helt uppslukad av Familjen Bridgerton. Är på andra boken i serien - En oväntad förälskelse.


Böckerna är en mix av Bridget Jones och Downton Abbey i Jane Austen-miljö. Älskar't!
Bridget + Downton + Jane Austen = Bridgerton... överklassmiljöer i början av 1800-talet i genren romance.

Ikväll blir det Ulf Lundell - friheten och ensamheten, SVT1 kl. 20.00

Kram till alla... Anna
(bilder fotade av mig)

2 kommentarer:

Mamma C sa...

Alltid bra när man kan göra någon god hittepårätt av sina rester.
Kram Carin

Channal sa...

Julmaten räcker länge också! Blir bra valuta😊

KRAM