Halloweenmys👻 🎃🍁🧡

Hej kära vänner! Vi har Frank och Alma hos oss till imorgon. 

Alltid mysigt och uppiggande! Just nu sover älsklingarna skönt.

Det enda jag hör är smattret från tangenterna när jag skriver och klockan som tickar i köket. 

Vi har haft en liten Halloweenfest... det är himla spännande.

Spindlar och fladdermöss är lite lagom läskigt och skojsigt.

Frank berättade att de orangea spindlarna är de giftigaste... hu!

Då började vi prata om Sir Vääs som rymde, världens giftigaste orm.

Vilken tur att det var en man från Tropicarimuet här Kolmården som fick tag i ormen.

Vi åt en jättegod middag tillsammans... 

Solen sken in genom fönstret och termometern stod på 15° underbart.

Chipotlestekt fläskkotlett med ostig majssås och tomatsallad 

 Chipotlestekt fläskkotlett

Krydda fläskkotletterna med 1/2 tsk salt och 1/2 tsk chipotlekrydda (rökt chili). 

Hetta upp lite neutral olja i en stekpanna och stek kotletterna tills de är helt genomstekta.

Det går lika bra med stekt Denniskorv med ketchup enligt Alma och Frank.

 Majs- och färskostsås 

Häll av en burk majs. Hetta upp smör i en kastrull och stek majsen ca 3 min. 

Tillsätt en pressad vitlök, 1/2 tsk chipotlekrydda och lite salt. 

Fräs ytterligare ca 1 min. Pudra över 1 tsk vetemjöl och blanda runt. 

Tillsätt 2 dl mjölk, koka upp och sjud ca 3 min. 

Blanda ner 1 paket färskost och rör tills osten smält. 

Tomatsallad av våran sista bifftomat 

Skiva tomat, rödlök och blanda ihop med babyspenat. 

Lägg upp på ett fat och blanda med lite salt, nymald svartpeppar, olivolja och rödvinsvinäger. 

Servera chipotlestekt fläskkotlett med majs- och färskostsås, klyftpotatis och tomatsallad.

Alma gillar både majs och ost... så den såsen gjorde succé!

Hur fina kostymdräkter har inte Ida sytt till Frank och Alma?

Frank är Blue (från Rainbowfriends) och Alma är Mårran, det läskigaste som finns i Mumindalen!

Godis eller bus? Det blev godispåsar så dräkterna åkte av!

Ingen idé att puffa till kuddarna i soffan när barnen är här, LER!

Årets Halloweenpumpa är rejält sönderhackad... så nu är halloween över för i år! Tjoflöjt!

Allt gott till dig min kära läsare!

Kram till alla... Anna

❤

(bilder fotade av mig)