lördag 25 mars 2023

Delad glädje är dubbel glädje!

Det är inte bara våffeldagen den 25 mars... det är även Earth Hour.



Visst blir glädjen bara större ju fler som delar på den... som att vi äter våfflor idag tex.
Eller att vi alla släcker ner mellan klockan 20.30-21.30 ikväll.


Frasvåfflor av egen smet!

125 g smält smör, 2 dl mjölk, 4 dl mjöl, 2 ägg, 1 1/2 tsk bakpulver och 2 dl iskallt bubbelvatten.
 
Vispa ihop mjölk, mjöl, ägg och lite salt till en slät smet. Rör i matfettet och bubbelvattnet. 
 Låt stå att svälla en stund. Hetta upp våffeljärnet och smörj laggen med lite smör. 
 Grädda våfflorna vackert guldgula och servera dem sedan med sylt, bär och vaniljglass. 
Lägg dem absolut inte på varandra, då mjuknar de snabbt och förlorar sin frasighet! 
Utan lägg dem på galler så håller de sig frasiga.


Den här första våfflan som blev lite misslyckad smakade nästan allra bäst.

Mmmm... vilken smarrig lunch det blev för maken och mig idag.
Frasiga våfflor med blåbärssylt, spraygrädde, färska spanska jordgubbar och glass. 




Ömsom sol... ömsom regn... +9°🌦️

Släck ner kl.20.30 och ägna 60 minuter åt att göra något bra för vår planet🌍
Kram till alla... Anna 
(bilder fotade av mig)  

8 kommentarer:

Mamma C sa...

Blev inga våfflor här idag. Vi får se om jag letar fram våffeljärnet i morgon.
Ha en fortsatt bra lördagskväll.
Kram Carin

Channal sa...

Tack, detsamma till dig Carin! KRAM

Anonym sa...

Mmmm... våfflor är gott :D! (Jag gör också våfflor med ägg i.) Gräddade några här hemma och fick t.o.m hem sonen som gärna ville smaka. Trevligt och mysigt att ses.
Missade Earth Hour då vi var bortbjudna men vi är mycket klimat- och miljömedvetna för övrigt. Viktigt för framtiden! Kram!

Anonym sa...

Glömde... Mvh,Annika

Channal sa...

Hej! Vad mysigt med besök... och våfflor är riktigt gott! KRAM

Anonym sa...

KramKram🥰

Anonym sa...

Det är klart att det blev både våfflor men även tid att uppmärksamma Earth hour. Fint att få sitta en stund och bara omge sig av lite tända ljus .
Med vänliga hälsningar
Berit

Anonym sa...

Hej Berit! Visst är det fint med bara tända ljus! KRAM