Kära vänner! Våran dag började så här när jag drog upp rullgardinen.
Frukost och Melodikrysset på det!
❤
Ja, idag slog han till på stort maken! Det blev lördagslunch på Virå Bruk.
Jag anade nästan det... jag vet att han gillar det stället. Och det gör jag med!
Virå Bruk erbjuder vilt på tallriken i en rogivande och vacker miljö.
Virålördag...
De har ett litet bryggeri i Virå... ett väldigt gott öl enligt maken. Själv dricker jag inte öl.
En sprakande och varm brasa höjde stämningen...
I lördagslunchen på Virå ingår förrättssoppa, sallad, nybakat bröd & smör
samt kaffe och hembakad kaka. Salladen, brödet och soppan var riktigt goda! MUMS!
Virå brinner för matlagning med fokus på fantastiska råvaror direkt från skog och vattendrag.
Visst är det många av våra svenska klassiska rätter som står sig starka
i dagens konkurrens av rätter med influenser från världens alla hörn! Som dagens lunch!
En imponerande smakupplevelse från Kolmårdsskogens kronhjort!
Kronhjortsstek, anjovisspetsad gräddsås, kokt potatis,
rostad brysselkål och hemmagjord svarta vinbärsgelé.
Allt smakade riktigt bra och det var rikligt med kött... svarta vinbärsgelén var som sammet.
Se här vilka som mer var där! Två gamla kollegor, Anna och Cecilia!
Det var kul att få träffa dem på riktigt! Ja, vi syns annars dagligen på Fb och Instagram. =)
Efter lunchen tog vi en skön promenad i omgivningarna.
Virå Bruk ligger idylliskt i södra Södermanland mitt i Kolmårdsskogen. 15 min. med bil från oss.
1000-Tack för en jättemysig och god lunch.
Innan vi åkte hem blev det ett stopp vid Oskarshäll med utsikt.
Bråviken idag den 18 januari 2025
Idag har vi haft en väldigt lugn och skön lördag... en bra dag!
Ikväll blir det soffan och Stjärnorna på slottet!
Allt gott till dig min kära läsare!
Kram till alla... Anna
❤
(bilder fotade av mig)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar