fredag 26 augusti 2022

TGIF firas med krabbfest!


Första riktiga fredagskänslan på länge har infunnit sig... älskar't!
Så skönt att sluta kl. 12.00 på fredagar... en lyx.
Det är väl märkligt att tid har blivit en lyxvara idag! 
Och inte får man mer tid för att man skyndar sig!
Nej, det känns faktiskt ibland då som att man måste hinna ännu mer.


Min Lotta och jag njöt nere vid badbryggan när jag kom hem.




Solen värmer gott... den varma luften hänger kvar än. 






Väl uppe i huset bjöd maken mig på fredagsdrinken... en klassisk GT.


Till kvällen blev det kalas på krabba! Ja, en riktig krabbfest med maken och Lotta! 


Svenskfiskad krabba från västkusten anses vara bäst från augusti till september.



Krabban serverades på enklaste vis med en citronklyfta, guacamole och vedugnsbakat surdegsbröd,
västerbottenost, färska räkor, vindruvor och gurka till rosa prosecco!
Lotta ville ha ris till sin krabban och ett glas 7Up.
Det var riktigt stora krabbor och jag är väldigt förtjust i krabbklor... mums.




Mmmm... min bästa guacamole.
En stor fin avokado mosas, en pressad vitlöksklyfta, salt 
och grovmalen peppar blandas med 1 dl creme fraiche. 

Det ska vara enkelt att bjuda på fest!



Önskar dig min kära läsare en skön fredagskväll!

Trevlig helg och Kram till alla... Anna

(Alla bilder fotade av mig.)

6 kommentarer:

Ninnie sa...

Vilken festfredag! Skaldjur är ju så gott!! Vi har verkligen haft underbara dagar den här veckan, sol och sommarvarmt, kanske den sista sommarvärmen för i år??? Jag hoppas dock på mera sommarvärme - hösten kan vänta lite till tycker jag.
Ha en underbar helg!!!

Från Glam till Damm sa...

Godmorgon i stugan!

Ja, verkligen lyx att sluta tidigt på fredagar. Jag slutar 13:15 på fredagar och det är en härlig känsla.

Ja, verkligen, tiden är en lyxvara och den säljer vi för pengar i ekorrhjulet under veckorna. Jag funderar mycket över det där, trots att jag som du älskar mitt lärarjobb. Men man vill hinna med annat också.

Så fint och så mysigt med krabbfest. Ett perfekt avslut på veckan.
Här i Dalarna regnar det idag. Då tar jag en sväng med dammsugaren...

Ha det gott och jag önskar er en riktigt fin helg.

Varm kram,
Anneli

Anonym sa...

Hej Ninnie! Du som bor på västkusten har nära till det bästa! Älskar skaldjur! På måndag sjunker värmen… vi får hoppas på en comeback med värmen!

KRAM

Channal sa...

God morgon Anneli! Jag har inte gått upp än! Dis o dimma utanför! Borde gå ut med kameran. Men just nu har jag stoppat tiden! Japp, Melodikrysset! Maken kommer med kaffe!

KRAM

Mamma C sa...

Vilken mysfredag ni hade. Så härligt att kunna sitta ute och äta (det är ju en annan bortskämd med nu förtiden😉🙄).
Men såg tyvärr att vädret vänder nu där hemma. Så typiskt när det inte är så många dagar kvar innan vi kommer till Sverige.
Ha en fin lördag nu.
Kram Carin

Channal sa...

Hej Carin! Du är mysexpert! Bäst att passa på när värmen är här! Just nu för varmt (vet ska inte klaga). Makens yngsta ska flytta till Malaga. Så nu har vi laddat passen!

KRAM