söndag 23 juni 2013

Enkelt och gott i repris!


Igår på midsommardagen kom den klotrunda Webergrillen fram...



Du som har följt mig ett tag har fått dessa recept tidigare... 
men eftersom de är så goda och enkla och somriga så bjuder jag på dem igen! 

Godaste gräddfilsåsen till grillat kött...
  • Pressa ner en vitlöksklyfta i 3 dl gräddfil (alternativ creme fraich).
  • Salta och peppra lite.
  • Strö i massor av torkad dragon! Så G.O.T.T. 
 Avokado och mangosallad...
  • Skär perfekt mogna avokado och mango i tärningsbitar!
  • Lägg ner avokadon i en salladskål. Salta och pressa en halv citron över avokadon. Citronen gör så att avokadon behåller den fina ljusgröna färgen samt smakar got!
  • Lägg i mangon och blanda alltihopa med Sweet Chilisås! Denna enkla sallad gör alltid succé! 



 Mannen stod inte bara vid grillen... det var han som gjorde Monikas jordgubb- och rabarberpaj!
Det är en återkommande favvis hos oss. Det var första gången han gjorde den. Hur enkel som helst!

Jordgubbar och rabarber är sött och syrligt när det är som bäst!
  • Smält smöret i en kastrull. Rör ner socker, vetemjöl och havregryn till en smuldeg.
  • Skiva rabarber tunt. Blanda med skivade jordgubbar, socker och potatismjöl.
  • Bred ut fyllningen i en form. Strö över smuldegen.
  • Grädda pajen i 225 grader i 20 min. Servera med lättvispad grädde!! 

Bon appetit! 

Kram till alla... Anna

♥
(bilder fotade av mig med min iPhone5) 

lördag 22 juni 2013

Fina fina midsommarafton...

Firade dagens längsta dag tillsammans med dem jag älskar mest!
En lugn skön midsommar med god mat och varmt väder. Att bara få umgås, det passar mig!



Mammas små västernbottenostpajer med skaldjursmix och rom på är mums!


Matjessill, gräddfil, gräslök och färskpotatis är bland det bästa jag vet! Ja, det är nog det bästabästa!


Sen är jag en ostoman... galen i ostar! Vart tog den briebiten vägen? Jo, ner i Annas mage!


Vi tillbringade midsommarafton på gården hemma hos mina gamla föräldrar. Det var varmt och skönt.
Det kom bara några få regnstänk på hela dagen... det var sol och små lätta moln om vartannat!




Efter maten blev det kaffe och jordgubbstårta gjord av min pappa snart 90 år!
Ja, mina föräldrar är fantastiska. Mamma 88 år hade fixat all maten... så gott och festligt alltihopa! 

 


Efter allt gott satt vi ute i gräset och hade det skönt! 
Ida orkar inte riktigt som tidigare... men hon bjuder verkligen till. Efter allt så kämpar hon på!


Lite senare skjutsade vi hem Ida och hennes pojkvän. När vi kom hem hade vi tänkt grilla men vi hamnade i matkoma... vi var proppmätta efter allt gott vi hade stoppat i oss tidigare under dagen.
Istället tog vi en skön promenad lite senare i den ljumma ljusa kvällen...


Pastellig midsommarkväll... månen 22.00 vid Bråviken.


Vi tramsade och dansade på sanden... en gladkväll till både solen och månen som var uppe på himlen! Midsommarafton gjorde mig varm i hela kroppen! En härlig dag efter allt som vi har gått igenom de senaste veckorna!


Kram till alla... Anna

♥
(bilder fotade av mig med min iPhone5) 

fredag 21 juni 2013

Midsummerlove...


Hej alla vackra själar... 
Jag hoppas du njuter av de ljumma vindarna som jag... 
och allt det gröna, blommorna, jordgubbarna, färskpotatisen och framför allt ljuset. 
Älskar't... årets längsta dag är lycka! Jag känner den överallt!


Sånger om sommaren går varm på min Spotifylista... får refränger i mitt huvud!
Ted Gärdestad, Olle Adolphson, Taube och Lisa Ekdahl.
"Allt är grönt - för livet är så skönt om sommaren... Orsa spelmän."


Mannen har jour så vi firar midsommar hemma med familjen.
När barnen var små dansade vi alltid runt midsommarstången... det var så kul.
Men nu när de är stora hoppar vi över det. Vi ska bara vara tillsammans och äta gott!


Önskar dig en fin dag min kära läsare var du än är!

Glad midsommarkram till alla... Anna

♥

dagens soundtrack...

torsdag 20 juni 2013

Nu börjar sommarlovet på riktigt!


Saker att roa sig med på årets varmaste dag... +28 grader Celsius!
  • Ligga i gräset och fota sig själv!
  • Stoppa i sig hallonlakritsdödskallar i smyg!
  • Klara nivå 208 på Candy Crush, YES!!
  • Hälsa på Ida och åka och handla mat tillsammans!
  • Åka till blomsterhandeln och köpa blommor med mamma!
  • Äta Annas godaste kycklingsallad på balkongen med Lotta!
  • Vill du ha receptet på salladen?
  • Plocka smultron och njuuuta av välbehag!
  • Sommar med Ernst❤ på TV4!
  • Vattna blommorna...
  • Heja på IFK Norrköping som spelar mot Göteborg ikväll!
  • Läsa spännande roman...
  • Boka resa på nätet och maila bokningsbetalningen till mannen...
  • Lyssna på Olle Ljungström på Spotify!
Det blir Grekland denna sommar också! 
Repris på vackra Karpathos som vi var på 2009. 
Ska bli så underbart! Samma fina hotell med vidunderlig utsikt över hela Medelhavet.


Stranden Kyra Panagia på Karpathos... längtar!
Solnedgång vid Arkassa... denna ö är en favoritplats på jorden.
Bara Du och Jag Älskling!


Begravningen igår blev personlig, varm och värdig... ett ljust och fint avsked!

Årets kortaste natt blir ljum och magisk...

Stor Kram till alla... Anna

♥
(bilder fotade av mig) 

tisdag 18 juni 2013

En grusväg, en cykel och ett par träskor!


Tillsammans med Anna och en kamera...


 
 
 
 
 

 Jag har två fina klänningar på vädring i den varma sommarvinden...
en är till imorgon... mannens mamma ska begravas då...
den andra är till midsommarafton♥

Sorg & Glädje


Kram till alla... Anna

♥

(bilder fotade av mig med min Canon G12 och iPhone5) 

söndag 16 juni 2013

Skön söndag...

Jaha... idag har jag varit mycket piggare! Den mentala tröttheten kommer över mig typ varannan dag! 


Så är det... kanske inte så konstigt! 
Kan förstå hur Ida har det... hon är hjärntrött hela tiden!! 
Plus gipsad högerarm, huvudvärk och en skadad vänsteraxel. Jag ska INTE klaga!


 Idag var vi och fikade hemma hos Ida... så mysigt! Hon är på G!! UNDERBART! Det gör mig pigg! 

Annars har vi haft det skönt hemma i våran trädgård... och ätit jordgubbar mest hela tiden.


Doften av kaprifol är bedövande... älskar't!


Favoritduk från i fjol designad av Karin Larsson - Sundborn - i nyproduktion hos Hemtex!


Dessa var riktigt söta och goda... de åt vi hos Ida direkt ur kartongen till de frasiga wienerbröden.

  
Vi har det gott... mannen sitter i solen och löser korsord... 
samt har frågesporten "Frågvist" med mig... idag 32 poäng! Bra jobbat Anna! 


 Till efterrätt blev det gott kaffe med jordgubbar och vaniljglass på balkongen... mera jordgubbar!

 Nu till kvällen en svalkande drink med jordgubbar... visst jordgubbar hela dagen!
Här fick du min söndag i bilder... skön kväll till dig min kära läsare!

Kram till alla... Anna

♥
(bilder fotade av mig med min Canon G12 och iPhone5)