fredag 24 januari 2025

Veckorna springer iväg!

Kära vänner! Här har vi haft ett jättetrist väder hela veckan! 
+1°C +2°C +3°C, en hel del regn och GENOMGRÅTT!
Dagarna de går och går efter varandra och det har varit full fart. 
Idag SKEN SOLEN! När jag åkte till jobbet då såg jag hur solen gick upp! 


Var bara tvungen att stanna bilen och veva ner rutan. Fram med mobilen... klick, klick!


tisdag...
Efter jobbet skjutsade jag Lotta till frissan! Mia klippte av 25 cm av Lottas långa tjocka hår.


Hon blev jättefin i en kortare page. Lättskött också. 
Hon vill tyvärr inte vara med på bild.
Jag skjutsade hem Lotta och åkte vidare till Eva. 
Japp, det var dags för en bokträff med mitt kulturtantgäng. 

Kul med bokprat och massor av annat babbel!
Till nästa träff ska vi läsa Powerbook av Jeanette Winterson.
Vi startade denna bokklubb 2018 när jag började jobba på skolan där jag är nu.
Nu är TRE av dem glada pensionärer! De njuter av livet och en av dem har tom blivit med hund.


När man bor 2,5 mil utanför stan och inte är pensionär... 
Ja, då får man hoppa över Husets vita vin som de andra damerna drack.
Men jag tycker faktiskt det är riktigt gott med Loka citron till ost & kex. Tack för kvällen tjejer!!

torsdag...
När både mamma och pappa måste jobba till klockan 17.00 då hämtar mormor klockan 14.00.


Alma, Frank och jag - vi fick en supermysig eftermiddag tillsammans. 
Jag bjöd på buffé. Båda åt med god aptit! Frank tog sushi som han älskar.
Almas tallrik blev en mix av sushi, friterade kycklingbollar, räkchips och nudlar. 



Vi fick syn på HALLONSEMLOR! Är det en semla?!! Istället för mandelmassa var det hallonsylt.
Självklart köpte mormor Anna varsin röd semla - Red Velvet - till Frank och Alma. 
Hallonsemlan måste bara smakas och de båda blev överlyckliga!


Hallonsemlan tog de när vi kom hem till dem. MUMS FILIBABBA!! 
 Tummen upp från både Frank och Alma! De var supergoda helt enkelt.
Jag smakade ingen. Väntar tills det är dags för en riktig äkta semla den 4 mars!


fredag...
Vi inleder helgen med att fira in fredagen på bästa sätt - med lite gofika!
Vad ska jag välja... kanelbulle, morotskaka, wienerbröd, chokladboll, biskvi, kärleksmums...


Det blev en rosa mazarin - en katalan... mazarin med hallonsylt! 


Fredagsbuketten blev frasiga tulpaner och med hem kom även långa vackra videkvistar.



God mazarin... men kanske inte lika god som en hallonsemla. Eller var den godare?!




Tittar du på Sveriges Mästerkock? Det gör jag... ett favoritprogram.
I onsdags skulle de tävlande göra en Bearnaisesås... blev sugen på att göra en själv.
Så ikväll ska jag göra Tommy Myllymäkis beasås. Maken står för köttet. 


Fin fredagskväll till dig min kära läsare!

Trevlig helg och Kram till alla... Anna
❤
(bilder fotade av mig)

måndag 20 januari 2025

En dag med goda pajer❤

 Välkommen och känn spisvärmen i Annas kök!



Det är bilder från i fredags kväll. Jösses så god ost- och skinkpajen blev!
Till det ett glas vitt. Vinflaskan fick vi av våra vänner Annika och Leif när de var här sist.
De hade varit på en vinresa i Tyskland. Så denna goda Riesling hade köpt på en vingård.
Weingut Grebe är en vingård och producent i vinområdet Rheeinhessen 
som grundades 1763 och som nu drivs i åttonde generationen. 
1000-TACK! Vinet smakade mycket bra! Smörigt, lent och lättdrucket.



Det sista av julskinkan som jag hade strimlat i fina bitar 
och lagt i frysen blev den goda pajen Quiche Lorraine... 
Fransk paj som innehåller lagrad ost och skinka. Se receptet HÄR!
Jag bytte ut svartpeppar mot 1 krm cayennyeppar i receptet.


Idag har jag haft min sköna lediga måndag!

Inget inplanerat under dagen. Pajen smakade utmärkt även till dagens lunch!

Ute har det varit grått och trist och bara +1°C. 

Nu i kväll har jag haft träff med mitt damgäng hemma hos Rebecca.


Rebecca hade dukat och gjort så festligt och fint! 

Hon bjöd på två jättegoda pajer... en grönkålspaj och en kalkonpaj till bröd, ost och sallad.



En kväll för gemenskap och en plats att andas ut...

Efter pajerna blev det en liten bit Silviakaka... mums!

Här ligger Lakrits och spinner... mmrrrr...

Våra möten är en plats där man får prata om just det som man har på sitt hjärtat.
En plats att lära känna människor på djupet.
En plats där man kan dela allt, både glädje och bekymmer.

❤-Tack för en fin gemenskap!

Allt gott till dig min kära läsare!

Kram till alla... Anna
❤
(bilder fotade av mig)

söndag 19 januari 2025

Sol ute, sol inne, sol i hjärta, sol i sinne...

Kära vänner! Ute skiner solen och det är +6°C.


Dagens soundtrack…


Minns när jag var liten och pappa dansade vals med mig... jag stod på hans fötter och oj vad vi dansade!



Mina två vackra amaryllisar blommar än och de båda har fått nya stjälkar med knoppar... så kul!



Det är även fullt med knoppar på alla orkidéer... de bara blommar och blommar år ut och år in.


Middleaged teacher's Wardrobe Diary


Mjukaste finstickade jumpern i alpacka... djup urringning med tre fina knappar.
Tycker väldigt mycket om denna turkosa färg... lite som Medelhavet som jag älskar.


Mitt nyårslöfte 2024 var att inte köpa några nya kläder utan bara shoppa i min egen garderob.
Det höll i två månader... januari och februari. Jag skyller på att jag under ett år gick upp 11 kg.
Allt pågrund av biverkningar av mina mediciner. Jag var helt enkelt tvungen att köpa nya byxor bl.a.
Det är INTE kul att behöva köpa större storlekar. Men det var faktiskt behövligt.
Sen kom det med lite andra tröstplagg som inte var nödvändiga! Jag har koll på mina inköp.
17 NYA PLAGG!! 1,4 plagg i månaden. Genomsnitt-svensken köper 25 plagg per år.
Svensken bör endast köpa fem nya plagg om året. Slit och släng-modet är ett monster i garderoben. 
Under klädhögen gömmer sig utsläpp och usla arbetsvillkor.
Nu är jag absolut ingen slit och släng! Jag använder mina kläder under många år.
Flera av mina plagg ser jag som en investering... samt klädklenoder.
Jag har även koll på var och hur mina kläder produceras. Sen är jag proffs på REA-köp!
Men jag är helt medveten om att jag köper och har alldeles för mycket kläder. 

Mitt nyårslöfte för 2025 är INGA NYA KLÄDER!

Jag har tagit bort alla "kläd-appar" och avprenumererat på alla nyhetsbrev. SKÖNT!


Trevlig söndag - hoppas att du har haft en fin helg min kära läsare!

Kram till alla... Anna
❤
(bilder fotade av mig)