onsdag 19 augusti 2015

Havsnära...

 

Här kommer en liten kvällshälsning från mig till dig!
OCH Vilka kvällar! Varje kväll efter jobbet har vi gått ner till Bråviken och tagit ett dopp.
Kvällssolen som speglar sig på vattnet reflekterar en underbar skön värme.



Efter att ha badat i havet smakar det extra gott att sitta ute på balkongen och äta havets läckerheter.


Nykokt krabba till middag...
En krabba per person... 2 msk salt/liter vatten + en dillkrona.
Lägg krabborna med huvudet först, se till så vattnet täcker. 
Koka krabborna i rikligt med vatten i 8-9 min. Låt krabborna kallna i vattnet. Krossa krabborna med en sten/nötknäckare.
Låt var och en pilla ut köttet och njuta det tillsammans med egen majonnäs och grillad majskolv med smör och flingsalt.
Egen majonnäs - majonnäs som smaksatts med rivet skal av en citron, hackad färsk koriander och färskriven ingefära.


Sen har vi bänkat oss framför TV'n varje kväll denna vecka... inte för Idol utan för TV-serien Broadchurch.
Älskade Broadchurchs första säsong... har nu stora förväntningar på andra säsongen. Det är så spännande!


Kvällskram till alla... Anna
(bilder fotade av mig)

18 kommentarer:

Bakom dörr nr. 11 sa...

Vilken härlig avslutning på dagen.
Det gäller att passa på och njuta av dessa fina dagar.
Fin kväll till dig
Kram Pia

Channal sa...

Absolut! Snart har vi kalla hösten här!

KRAM!!

Mamma C sa...

Helt perfekt avslutning på dagarna tycker jag.
Kram Mamma C

Unknown sa...

Vilka härliga kvällar ni har. Visst måste man njuta av denna tid nu när solen och sommaren är här på riktigt.
Kram
Maria

PaulaHelenas sa...

Såå härligt väder det är nu :)
Kram

Channal sa...

Verkligen! Hoppas sommaren fortsätter...

KRAM!!

Channal sa...

Exakt! Snart har vi höstkylan här! Men jag hoppas på en lång varm augusti september!

KRAM!!

Channal sa...

Verkligen underbart!

KRAM!!

anettan sa...

Vad skönt att ha så nära för ett dopp.....sommaren levererar verkligen nu. Kram Anette

Blommiga Rutan sa...

Underbara bilder ! Och underbara kvällar!
Så gott det låter med nykokt krabba och grillad majs, det får det bli imorgon kväll . Tusen tack för det tipset .
Solkramar till dig
Anncathrine

No34 sa...

Härligt med kvällsdopp, men aningens för kallt för mig tror jag nog. Vad mycket gott Ni äter hela tiden...
Torsdagskram från Kate

Amanda sa...

Hej Anna! Kom in på din blogg och vilka härliga bilder du bjuder på.
Jag är faktiskt en gammal elev till dig, hade dig hela låg och mellanstadiet.
Amanda född -94. Kommer du ihåg? :-)

Annika sa...

Mmmm...vilka vackra, vackra sommarbilder!! SÅ glad att sommaren kom till slut iaf!
Förstår så väl att du njuter av allt!
Älskar kvällsdopp. DE kyler verkligen ner och är så härliga.
Kramar!!

Channal sa...

Hej Amanda! Klart att jag minns dig! Du var alltid så glad, duktig, söt o rar! Har flera roliga minnen från den tiden. Kul!! Hoppas allt är bra med dig!

KRAMAR!!

Channal sa...

Hej Annika! Hoppas allt är bra med dig... snart är du här igen! Styrkekram!!

Channal sa...

20-21 grader i vattnet är helt ok för mig men ett gränsfall!

KRAM!!

Channal sa...

Tack!
Ja, Det är enkelt o så gott!

KRAM!!

Channal sa...

Vi bor verkligen fint nära naturen. Älskar't!

KRAM!!