Bra matrecept ska man dela med sig av, varsågoda!
Grönsakspytt är grymt gott!
- smula fetaosten och dela kronärtskockshjärtan i klyftor på ett stort fat med tapenade (3 msk tapenade, 1 msk olja, 2 tsk balsamvinäger o 1 pressad vitlöksklyfta)
- stek strimlad grön paprika, körsbärstomater och kidneybönor
- fördela det heta ovanpå tapenade, fetaost- och kronärtkockssalladen
- garnera med strimlad salladslök och pumpakärnor
- häll över lite fin olivolja (eller gärna Julitas rapsolja m citron)
- serveras till nykokt matvete
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar