torsdag 28 februari 2019

Alla Hjärtans dag♥



 Maken och jag var på Candlelight evening på Villa Fridhem för andra året i rad.


Oj, och det är ju precis två veckor sedan maken kom hem från Frankrike! 
Han hade varit några dagar hos sina barnbarn nere i Antibes. 
Jag överraskade honom med en romantisk middag när han kom hem på Alla Hjärtans dag.
Det här med Alla Hjärtans dag är ett nytt fenomen. 
Tror det är mer de som är födda på 80-talet och senare som firar det OCH JAG! Firar ni?
Tidigare på dagen hade jag besökt mina barnbarn för att ge dem små presenter och pussar.



En romantisk god fyrarättersmeny i vintermörkret kan man aldrig få för mycket av.
Kvällen startade med ett glas rosa champagne och en liten utsökt snitt.


Det var här vi gifte oss och hade vår bröllopsmiddag för 17 månader sedan.


Förrätt... Skaldjurssoppa - Krabba – Majs – Körsbärstomat – Jordärtskocka – Brynt smör.


Huvudrätt... Nötbog 62 grader - Betor – Lök – Anklever – Svamp – Citrontimjan - potatiskaka.



Mellanrätt... Utvalda ostar från små svenska ysterier serveras med Villa Fridhems hemgjorda marmelad och knäckebröd.


 Dessert... Blåbär - Kardemumma – Lakrits – Vit choklad – Muskovado.


Jag hade längtat massor efter maken... och nu fick vi en alldeles underbar torsdagskväll.

Kram till alla... Anna
(bilder fotade av mig)  

tisdag 26 februari 2019

Vilket underbart sportlov vi har haft🌴☀️💦

Hej kära vänner!  Att resa med barn är kul nästan jämt.


Semester med småbarn innebär många saker att tänka på. Bara att flyga i 5 1/2 timmar är en bragd.
Men jag måste säga att Frank och Alma var exemplariska... de var så snälla och lätta att ta med.


Vi bodde hur fint som helst med alla faciliteter på Gran Canaria. 
Vings Family Garden-hotell Altamar låg högt och lugnt i Puerto Rico med en storslagen utsikt över havet.  
De gick gratisbussar från hotellet en gång i timmen till Playa de Amadores och till alla affärer och restauranger i Puerto Rico.




Vi besökte stranden en gång och shoppingområdet två gånger annars var det skönast att bara vara på hotellet.
För där fanns allt som behövdes för att alla skulle få en både bekväm och rolig semester. 
Det gick linbana mellan våningarna... vi bodde på den övre delen, två terasser ovanför poolområdena och restaurangen.


Frank var i vattnet mest hela tiden... var svårt att få upp honom och jag har aldrig badat så mycket som jag gjorde där.
Som längst var jag i 1 1/2 timma i poolen med Frank... oiiiii! Fick krokodilfingrar!
Tur att det var uppvärmda pooler.


Även moster Lotta hade kul i poolen...


Ja, t.o.m. lilla Alma njöt av att bada... och mamma Ida också såklart!


Boendet är nog det viktigaste, speciellt när man reser med en femmånaders bäbis och en treåring.


Så här fint bodde vi... utsikt över hela Atlanten.
 Lika hänförd varje dag!


Efter en heldag i solen var det skönt att bara ta det lugnt på rummet eller sitta ute på vår stora fina terass.


All Inclusive är perfekt. Det fanns garanterat något som föll alla i smaken. 
Frank provade lite av varje, testade på både lokal och internationell mat, alla hittade just sin favoriträtt.
När Frank hade Chiles fotbollströja på sig charmade han servitörerna på restaurangen. 
Det var lite kul! De tyckte att han borde lära sig prata spanska... haha!




Solnedgång från vår terass...



Lyx att få sätta sig varje morgon vid en stor frukostbuffé i strålande solsken.


En fin liten lekpark mellan poolområdena... 


 Att ta en paus mellan allt badande var behövligt och skojsigt!



Ljuvliga vyer från vårt rum...


Fanns många roliga aktiviteter för barn...


En sån här resa är ett minne för livet. Vi kom nära varandra allihopa.
Jag sov med Alma och höll hennes lilla hand om nätterna och en natt sov Frank och jag skavfötter, mys!



Visst, jag träffar mina barn och barnbarn ofta.
Men att åka på solsemester tillsammans och bo ihop så här blir något alldeles extra.

Vi kom hem till 20 graders skillnad, från 24 grader till 4 grader.
Men idag har det varit en solig vårdag... älskar't!

Kram till alla... Anna
(bilder fotade av mig)  

söndag 3 februari 2019

Härligt!

Kära vänner! DET ÄR UNDERBART (NÄSTAN JÄMT) ATT BO PÅ LANDET!
Fast inte när det har varit snöstorm hela natten. 



 Så, en liten lägesrapport. Här har vi vackert vinterväder och god söndagsmiddag.


Maken var inte så där jätteglad som fick gå ut och skotta i två timmar minst!
Han hade bara att pälsa på sig, kliva ut och börja skotta så att frugan och vovven kunde trippa fram!


Teddy spanar in alla gräsänder som har flyttat in under lekstugan.


Lite svårt med framkomligheten... snön är som en hög vägg för Teddy.
Änderna bryr sig inte om honom fast han står och mopsar upp sig för dem... hahaha!



Ska det vara vinter så ska den se ut så här. Ögonen blir glada av allt vitt!





Idag blev det svensk färsk fläskkotlett som jag stekte i grillpannan till egen bearnaisesås, tomatsallad och rostad potatis.

Bearnaisesås... ja, fast inte på riktigt utan den falska som är jättegod.
Smält 2 msk smör. Pudra över 1 msk mjöl. 
Vispa ner 1 1/2 dl mjölk, smulad en tärning kycklingbuljong och lite nymald svartpeppar. 
Rör om då och då och låt sjuda i 5 min. 
Rör ner 1 1/2 dl crème fraîche och 1-2 msk med torkad dragon. Smaka av med salt.



Må solen lysa på dig var du än är min kära läsare!

Kram till alla... Anna
(bilder fotade av mig)