Min helg!

NärCon lördag...

Hur festligt och kul är det inte med NärCon... överallt igår såg vi fina CosPlay-animefigurer.

Ida och Lotta fick en kanondag... och det här ska de göra till en tradition varje år.

Efter att vi lämnat av dem vid ett-tiden mötte vi två andra systrar... Inez och Lilly.

Gamla Linköping...

Vi startade med lite lunch... och fika... och efter det massor av andra roliga aktiviteter!

Höjden av lycka var när jag fick syn på en orange telefonkiosk.

Televerkets färg var just orange... minns ni deras bilar?

Jag berättade om hur det var när inga mobiltelefoner fanns... och hur man använde dessa telefoner.

Sötisarna! De blev helt lyriska... lugnt dagens höjdpunkt! Hahahaha det ÄR sant!

Jo, det var ju väldigt roligt att åka tåg till den stora lekparken också.

Tingelinge tåget går... tuff tuff!

På vägen dit såg vi både får och CosPlay-animefigurer.

Efter nästan fyra timmar i Gamla Linköping stängdes allt ner... klockan var redan FEM!

Blev varsin isglass innan det var dags att hoppa in i bilen.

När vi kom hem blev det middag på balkongen...

Ja, det blev både middag, frukost och lunch på balkongen i rosa.

Jag hade lovat att allt skulle gå i rosa när jag dukade och så blev det... två lyckliga systrar!

Och hur roligt och spännande är det inte att få klä ut sig och låna halsband, ringar och armband.

Den lila prinsessklänningen med puffärmar har jag sytt... den andra glittriga köpte jag på Rhodos 1981.

Torsjön söndag...

Idag har det varit 26 grader varmt... 

Efter lunchen innan det var dags för hemfärd för flickorna var vi bara tvungna att ta oss ett dopp.

Det smakar väldigt bra med söta jordgubbar... sen är jordgubbar superbra på att få loss en lös tand!

JA! Inez tappade sin framtand! Det är stort... i natt kommer tandfén!

Det har varit jättemysigt att få rå om de här två gullungarna. Tacksam!

Och ikväll kommer jag somna gott... 

ps. HEJA ENGLAND! ds.

Kram till alla... Anna

♥

(bilder fotade av mig)

En skön vilodag...

Igår eftermiddag tog makens bror tåget hem till sig i Stockholm. 

Vi har haft tre trevliga dagar när han har varit här... och det är alltid kul att prata med honom. 

Han får mig... och även andra att känna sig intressant. Han är verkligen en bra lyssnare. 

Måste vara en tillgång som journalist att just kunna förmedla den känslan. 

Han skulle lugnt kunna ha en talkshow. Hahaha nu tog du väl allt i säger maken!

Idag har vi haft en underbart lugn dag nere vid vårt sommarbo... sol och +24 grader. Älskar't!

I grannstaden Linköping pågår just nu NärCon. Nordens största spel- och cosplayfestival.

Min yngsta har varit där idag och hon ringde när hon kom hem vid 20.30 och var överlycklig.

Imorgon ska hon dit igen med storasyster Ida. 

Vi ska skjutsa dem till Linköping och där ska vi då hämta upp Inez och Lilly.

De ska vara hos oss och det var jättelänge sedan de övernattade hos farfar och Anna.

Ska bli kul att få rå om dem ett dygn...

Så på denna vilodag har vi laddat batterierna igen... fullt ös medvetslös men jättekul!

Må solen lysa på dig min kära läsare var du än är!

Kram till alla... Anna

♥

(bilder fotade av mig)

Middagen idag blev somrig, festlig och jättegod!

Kära vänner! Här kommer ett riktigt gott, lätt- och snabblagat middagstips!

Grillade laxkotletter, dillkokt nyupptagen mandinpotatis, kall sås lemon-dill och en sallad på egen gurka.

Grillade fjärilskotletter på finaste laxen och den måste vara färsk.

De blev otroligt saftiga och supergoda... mmm. Vi blev tysta alla tre när vi började äta. 

♥

Jag pressade citronsaft på laxen, kryddade med citronpeppar och grovmalen Himalayasalt.

Jag körde de stora laxkotletterna i grillpannan. När smöret slutat att fräsa la jag dit laxen.

Skruvade ner värmen lite och där fick de ligga i ca.8-9 min per sida medan potatisen kokade i ca.16-18 min.

Det var stora tjocka laxskivor med ben. Laxen får absolut inte bli torr. Den ska vara blank och skiva sig.

Tillbehören är enkla, en god kall sås på cream fraîche, rivet skal från en stor citron, finhackad rödlök, dill och lite salt och citronpeppar. Mandinpotatis kokt i rikligt saltat vatten med färsk dill. 

Jag garnerade potatisen med lite nyklippt dill... potatisen var godare än bakelse!

En sallad på vår egen gurka med små salladsblad, oliver och tomat. 

Dressingen gjord på lite citronsaft, fin olivolja och lite grovmalen salt.

I glasen... bubblig rosa prosecco... skål!

Allt var hur gott som helst... mums! Festligt värre och även ikväll +20 grader ute!

Njut av varje ögonblick. 

Gör andra glada. 

Låt alla få vara med!

Gör små saker stora. 

Le mot någon. 

Älska. 

Prioritera.

Dela med dig av din tid.

Lev ditt liv - inte någon annans.

Och var rädd om dem som älskar dig! 

Vet inte vad jag kan önska mig mer just nu... jag är så tacksam. Tusen Tack livet! 

Kram till alla... Anna

♥

(bilder fotade av mig)