Solen i ögonen...

Hej alla vackra själar! 

Från mitt sovrumsfönster just nu... klockan är 11.00. Bråviken brinner av allt solglitter.

Rent meteorologiskt är det fortfarande höst.

Vinter blir det när dygnstemperaturen varit under noll längre än fem dygn i följd. 

En morgon när jag åkte till jobbet var det +12 grader. 

Det är den högsta uppmätta temperaturen i Sverige i januari sedan 1973.

Känns inte som höst för mig. Känns mer som tidig vår...

Isiga lite vårvintriga naglar...

Tack vare jordaxelns lutning märker jag av att dygnets ljusa timmar bara blir fler och fler. Älskar't!

Nu när jag åker hem från jobbet skiner solen... blir lycklig! 1000 gånger bättre än D-vitamin i burk. 

Jag har sån tur att en gammal kollega har blivit proffs på att fixa naglar och hon är min nästangranne.

Min belöning till mig själv att få bli ompysslad och få sitta och prata lite strunt tillsammans med henne.

Björkarnas tunna grenar är violetta mot den blå, blå himlen... 

Talgoxarna kvittrar och vinden blåser små vågor som kluckar mot bryggan.

Var bara tvungen att stanna bilen igår och få andas in allt... mitt mindfullness.

William Morris & Co Pimpernel... ett nytt litet projekt, kanske!

Jag är sugen på blommiga tapeter... det är mer jag än de blockrandiga som nu är i Idas gamla rum.

Och kvällshimlarna tröttnar jag aldrig på... lika hänförd varje kväll.

Allt ljus på dig min kära läsare!

Trevlig helg och Kram till alla... Anna

❤

(bilder fotade av mig)  

GottGottiGottGott i lördags...

Biff Stroganoff är en perfekt vardagsrätt - enkel att göra och krämigt god. 

Som namnet avslöjar är den besläktad med korvstroganoff som i bland kallas fattigmans-stroganoff. 

Det här behöver du...

Jag köper färdigskivade lite tjockare nötkött. Går lika bra o snabbare med lövbiff som du själv strimlar. 

En rödlök, grovmalet salt, grovmalen svartpeppar, smör till stekning, en vitlöksklyfta, 

2 dl Smetana, 1/2 dl vatten, 2 msk tomatpuré, 1 tsk Dijonsenap och 1/2 dl ketchup. 

Så här gör du...

Salta och peppra köttet och stek det i smör tillsammans med klyftad rödlök och en pressad vitlök i en panna. 

Rör ner smetana, vatten, tomatpuré, ketchup och senap. 

Hemligheten som i de flesta köttgrytor är att låta den puttra länge på låg temperatur på spisen.

Biff Stroganoff har en härligt mustig smak och passar bäst till pressad potatis och små söta gröna ärtor.

 En riktig klassiker som passar såväl till vardag som till en lördagskväll.

Biff stroganoff har sitt ursprung i Ryssland... 

Uppkallad efter greve Stroganov som var tandlös! 

Greven bad kocken att skära nötköttet i små bitar för att vara enklare att tugga. 

Kanske är det också därför Biff Stroganoff är en favoriträtt hos småbarnsfamiljer?

Mer rolig kuriosa kan du läsa om du klickar HÄR!

Bon appétit och kram till alla... Anna

❤

(bilder fotade av mig)  

Min helg...

Kära vänner! Hoppas ni haft en härlig helg... min har varit fylld av massa kärlek.

Ja, vi har haft en riktig myshelg tillsammans med lilla sötnosen Alma.

Och solen sken och talgoxen den kvittrade... en helg som heter duga!

Den här veckan som varit har Alma börjat på dagisinvänjning... mormors lilla hjärta.

Hon stortrivs och det har gått jättebra! Det är så skönt för det betyder mycket att känna sig trygg.

Igår mormors biff stroganoff och idag mormors köttbullar med potatismos. 

Maken och jag tog knaperstekt fläsk till potatismoset. Och hur GOTT är inte det!

Alma är så duktig på att äta själv... men visst hjälper mormor till lite också.

Jag är så glad för denna helg! Sköna promenader, god mat och massor av kärlek!

Skön söndagskväll till dig min kära läsare!

Kram till alla... Anna

❤

(bilder fotade av mig)  

Hej alla vackra själar!

Lördagsmorgonen i Kolmården startade färggrann... upp och hoppa!

Ett roligt uppdrag... se efter Lilly en timma mellan 10-11 och på det en semla-fika hos mamma.

Ja, jag vet att vi tjuvstartar... men jag kunde inte låta bli att köpa semlor och tulpaner till mamma.

Den 9 januari, på Gunnardagen skulle min pappa ha fyllt 96 år. Ville fira det lite i efterskott med mamma.

Lika mysigt som att pynta till advent och jul... lika skönt är det att få städa bort julen.

Imorgon är det den tjugondag Knut... så idag har vi dansat och dammat ut julen.

Knutsdagen instiftades som minnesdag åt helgonet Knut Lavard. 

Tjugondedag jul eller tjugondag Knut är i Sverige, Finland samt delar av Norge en dag som infaller den 13 januari. 

Tjugo dagar efter julafton, och firas som slutet på julhögtiden.

Tittar ni på Stjärnorna på slottet som vi? Visst är det bra? Vilket gäng!

Måste säga att det är nog det bästa sällskapet på flera år som besöker slottet.

Ibland ljuger mobilkameran och gör färgerna intensivare och starkare än de är i verkligheten, men inte den här morgonen.

Frasiga tulpaner är ett tecken på att vi går mot rätt håll. Mot VÅREN!

Ha en skön söndag min kära läsare.

Kram till alla... Anna

❤

(bilder fotade av mig)  

Annas helgguide...

Kära vänner! Nu är allt som vanligt igen. En bra skolstart... och en kort vecka på bara tre dagar.
Jag känner att vårterminen kommer bli både rolig och givande.

Vita tulpaner istället för snö...

Se!! Vi fick ihop 500-bitarspusslet innan lovet tog slut!
Jag tycker att det är jättekul och rogivande att lägga pussel. En rolig nyårstraditon.

❤

Säsong tre av Anne på Grönkulla finns nu på Netflix.

Anne with an E - Jag heter Anne

Böckerna "Anne på Grönkulla" var några av mina favoritböcker som ung.

Minns när den kom ut som TV-serie 1985. Så SÅ BRA! Mamma och jag missade inte ett avsnitt!
Men denna nyproducerade serie om Anne är nog ett strå vassare.
Du vet väl att Astrid Lindgren läste böckerna om Anne och att Pippa har många likheter med Anne.

Fredagsmyset... Filé Migon Black & White
Ox- och kalvfilé, urgod tryfferad rödvinssås, lite bearnaisesås (som skar sig buhu), gratinerad tomat och bakad potatis till ett glas rött.

Kvällens Filé Migon Black & White var mycket god och lyxig trots att bean skar sig.

Fyra böcker som jag verkligen gillade...

• Familjen i huset bredvid av Sally Hepworth. En lättläst och underhållande roman i australisk Desperates Housewives-miljö med en mix av Big little lies. 
• En halv värld bort är en välskriven roman av britten Mike Gayle. Två syskon separerades när de var små. De återförenas som vuxna... ”En halv värld bort är en känslosam och gripande berättelse om två syskon vars förutsättningar plötsligt ändrades och som gav den ena ett liv som den andra enbart kunnat drömma om. Och när de ställs inför det faktumet, hur ska de gå vidare med sina liv?” 
• Denna lilla pärla, Ps från Paris, rekommenderar jag varmt! En underbar roman skriven av fransmannen Marc Levy
• Australiska Liane Moriarty har gjort det igen. Nio främlingar blir den femte boken som jag har läst av henne. Även denna bok är underhållande och riktigt bra. 

Imorgon lördag kommer tredje avsnittet av Hemligheten på Svt1.
Ett ruggigt dubbelmord på Nordirland som var olöst i 20 år. Ja, i TJUGO år!

Jag skulle inte vilja vara ledig på fredagar... för jag vill inte missa fredagsfikat eller fredagskänslan!

TGIF! På spåret och goda ostar i kväll... Allt gott till dig min kära läsare!

Varm kram till alla... Anna

❤

(Bilder fotade av mig och bilder lånade från nätet)