söndag 21 september 2025

Lördagspyssel i trädgård och kök...

Igår fick jag äntligen ner 90 lökar i jorden... tänk vilken blomsterprakt det kan bli till våren! 


Men dagen bjöd inte bara på jord under naglarna. Två maskiner tvätt blev avklarade, 
och i köket svängde jag ihop en riktigt smarrig kålpudding. 
Såsen blev to die for! Självklart delar jag receptet här... för den vill ni inte missa!


Kålpudding med lingongräddsås, pressgurka och kokt potatis.


  • Lingongräddsås: Smält 1-2 msk smör i en liten kastrull. Blanda ner 2 tsk vetemjöl. Vispa ner 1 dl vatten, ½ dl mjölk och ½ dl vispgrädde. Tillsätt 1 tsk oxbuljong och 1 tsk kinesisk soja. Låt sjuda ca 5 min. Smaka av såsen med salt och nymald svartpeppar. Vänd ner 2 msk rårörda lingon. 


  • Inlagd pressgurka: Blanda 1 msk socker, 2 msk vatten och ½ msk ättiksprit (12%) i en skål. Blanda så att sockret löser sig. Skären liten gurka i tunna skivor (gärna på mandolin) och blanda ner i bunken. Lägg plastfolie över och något tungt på, jag tog morteln. Ställ åt sidan till servering. 


Vi skulle kunnat ha bjudit två gäster på all mat... men maken och jag skrapade rent fatet.


I fredags kom ett paket med posten... fyllt med blomsterlökar.
Snödroppe, bägarkrokus, kungsängslija, pärlhyacint, stjärnnarciss och allium.


En härlig mix i vitt och lila som ska matcha varandra fint. 
Håll tummarna att det blir så vackert som jag hoppas i rabatten nedan. 



Ännu fler tulpaner... Jag kan helt enkelt inte få nog av tulpaner!


Nedan, min tulpanrabatt 2024... Dreamer är en ettårig tulpan och måste sättas nya varje höst.

Kan man bli kär i en blomma? Ja, det kan man, svarar jag!
Dreamer... en sann rosa dröm! En helt ljuvligt mjukrosa tulpan. Ja, verkligen en drömtulpan.

 Denna stora, höga, lite orangebruna tulpan fångade mig med sin skönhet när vi var i Holland i våras.
Så kraftfull och vacker i sin färg. Nu hoppas jag att de ska göra sig fint tillsammans med de kritvita, 
fylliga tulpanerna här hemma. Kontrasten mellan det varma och det rena vita känns så lovande. 


Bild fotograferad av Ida.

Igår firade Ida med Mikes familj och släkt Chiles nationaldag🇨🇱 (18 september). 
Vi skulle egentligen hämta barnen, Frank och Alma klockan 19.00, men Ida ringde och berättade att de hade så roligt med sina kusiner och sysslingar att vi fick komma först 20.00 istället. 
Därefter fortsatte föräldrarna att fira tillsammans med Mikes kusiner utan barn. 
 När vi till slut hämtade dem var kvällen ljum och kolsvart. 
Väl hemma blev det lite mys med chips, dipp, ostbågar, bubbel i glasen och filmen Min vän Totoro. 
Barnen var helt slut... Frank kunde knappt hålla ögonen öppna. Filmen får vänta!
Pyjamas på, tänderna borstade och sen somnade de på stubinen.


Nu har maken och jag gjort vår plikt i kyrkovalet. Varför ska man rösta i kyrkovalet? 
Jo, för att Svenska kyrkan fortfarande spelar en viktig roll 
i vårt samhälle oavsett om man själv är aktiv medlem eller inte. 
Kyrkan förvaltar kulturarv, driver socialt arbete, stöttar utsatta och finns där i livets stora stunder. 
Genom att rösta kan vi påverka vilken inriktning kyrkan ska ha framåt... 
mer tradition, mer samhällsengagemang, mer öppenhet eller något helt annat. 
 Din röst är med och formar framtiden för en av Sveriges största folkrörelser.

Trevligt veckoslut, hoppas att du min kära läsare har haft en fin vecka!

Kram till alla... Anna
(bilder fotograferade av mig)

10 kommentarer:

Monnah sa...

Era rabatter kommer att bli alldeles fantastiska! Jag är så snål att jag alltid väntar tills lökarna säljs ut. ;) Dessutom är det så att vi inte kan ha tulpaner utanför viltstängslet även om vi sprejar med Trico Garden. Rådjuren äter ALLT! Inne i trädgårdslandet spelar det inte så stor roll om tulpanerna matchar och jag sätter dem mest som plocktulpaner. Förra hösten satte jag inte en enda lök för att se hur många som verkligen kom upp igen. Då blev det inte många buketter... Tyvärr är ju de moderna tulpanerna så hårt drivna att de inte är bra på att sätta nya lökar som jag har förstått det. Får njuta av dina vackra rabatter på bild istället. Kram!

Channal sa...

Hej Monnah! Åh, jag känner igen det där med rådjuren… men hos mig hjälper Tricogarden som tur är!! För rådjuren kan verkligen vara skoningslösa! Jag har lärt mig vilka som är Darwinhybrider, perenna tulpaner. Det är de med enkla kronblad! Vi får hålla tummarna att det blommar i vår, så jag kan bjuda på många bilder från rabatterna, så du kan få lite blomsterkänsla på avstånd. KRAM

Anna i Portugal sa...

Du har den här sommaren visat på en enorm blomsterprakt, nästa år blir den än mer magisk. Härligt att få jord under naglarna och jag hoppas rabatterna blir som du önskar när lökarna vaknar. Kram

Hallon o Blåbär sa...

Halloj!
Nu blev jag verkligen sugen på kålpudding.
Oj så mycket vackert som du stoppat ner i jorden. Kommer att bli så vackert nästa år.
Förstår att barnbarnen var trötta efter en skojig dag.
Ha en bra måndag.
Kram Carin

Channal sa...

Hej Anna! Åh tack snälla! Det har verkligen varit en glädje att se allt växa och frodas i år. Jag ser fram emot nästa säsong… det ska bli spännande att se hur lökarna tar sig och vilken färgprakt som väntar. Att få pyssla i trädgården är verkligen ren lycka! KRAM

Channal sa...

Halloj Carin! Ja, kålpudding är ju riktig höstmat! Jag hoppas också att allt i jorden vill titta upp nästa vår, det blir spännande att se! Barnbarnen somnade gott efter allt bus. Önskar dig också en bra måndag! KRAM

Äventyret framtiden sa...

Anna, inspiratör,
nu känner jag för att gå ner i täppan och börja rusta om i djungeln. Börja..
Så vackert du kommer att få när våren är där hos er igen...din redan så vackra trädgård blir bara vackrare.
Att du gillar att laga mat går det inte att ta miste på.
Fina foton som alltid!
Det är rätt att rösta i kyrkovalet om man är inskriven i kyrkan. Absolut. Själv hör jag inte till kyrkan längre sedan många år tillbaka men när jag gjorde det så röstade jag alltid.
Ha en fin början på veckan!

Blommig KRAM
Karin

Channal sa...

Hej Karin! Tack snälla!! Det är så roligt att börja planera redan nu inför våren. Maten är en annan form av skapande som jag älskar, så roligt att du ser det. Förstår dig helt när det gäller kyrkan, och bra att du röstade när du hade möjlighet, det är viktigt. Önskar dig också en fin start på veckan, och skickar tillbaks en blommig KRAM🌸

Annika sa...

OCH ännu ett recept!! ÄLSKAR kålpudding SÅÅÅ mkt- Lingongräddsås? WOW!!!! Måste bara laga en sådan. TACK!!! Och ja, din trädgård. SÅÅÅ vacker!! Kramar igen!!

Channal sa...

Hej igen Annika! Åh, vad roligt att du gillar receptet! Lingongräddsåsen gör verkligen kålpuddingen extra lyxig, hoppas du får laga och njuta av den snart! Tack snälla för de fina orden om trädgården också! KRAM