måndag 18 juni 2012

Vad blir det för mat idag?

Min lunch idag... komponerad av mig! Aubergine- zucchini- och tomatgratäng med örtkryddor, olivolja, salt o peppar toppad med parmesan! Så god! Till det naturell keso med salladskrydda och rosépeppar!
Sedan januari 2011 har vi haft Linas matkasse! Vi har varit supernöjda med den! Det bästa är att det har varit så fina råvaror och ekologiska! Vi har haft små pauser med matkassen men nu har vi testat Linas inspirationskasse! Tre maträtter istället för fem! Idag kommer den sista! Sen blir det ett uppehåll under sommaren! Veckans tre middagar från Lina är...
  1. Pasta med salvia, mozzarella och ugnsbakade cocktailtomater 
  2. Wokad lövbiff med ingefära, mynta och limecrème 
  3. Gazpacho med club sandwich
Tidigare middagar från Linas inspirationskasse är...
Grilltema...
  • Cajunkryddade kycklingspett med somrig sötpotatissallad 
  • Grillad fläskkarré med matvetesallad och gremolatayoghurt 
  • Grillad hamburgare med coleslaw, ingefärsketchup och hemmagjorda potatischips

Medelhavstema...
  • Pasta all'arrabbiata med kyckling 
  • Spansk laxpaella med saffran
  • Grekiska lammfärsjärpar med fyllda paprikor och tzatziki 
(foto av mig och bilder via Lina)

6 kommentarer:

Blommiga Rutan sa...

Låter ju supergott! Kanske skulle man prova Linas matkasse till hösten. Har faktiskt funderat lite på det förut.

Må så gott
Kram Anncathrine

Sahra sa...

Ser fräscht ut. Vi har inte provat någon matkasse ännu. Tror inte det funkar med tre hungriga karlar. Det är en bra idé för jag är otroligt fantasilös och gillar inte att laga mat. Därför har jag en enorm receptsamling.
Som ligger och samlar damm :)
Kram

Charlie sa ... sa...

Jag kommer ;)

Men allvarligt....himmel så gott det ser ut. Skulle kunna allt av det där!

KRAM

Channal sa...

Testa! Du kan säga upp matkassen när du vill eller bara Pausa! Skönt att alltid ha hemma och få hjälp med inspirationen! Det är för fyra personer, mkt mat! Vi är tre fyra vuxna som äter och det blir över till matlåda!
KRAM!

Channal sa...

Testa Linas för 499:-, det är mkt mat men räknat för fyra personer! Ni är ju fem! Du kanvsäga upp efter första kassen! Släng recept du inte använt!
KRAM!

Channal sa...

Välkommen ;-) Matkassen kommer varannan vecka!
Perfekt under vinterhalvåret! KRAM!